寒い時期のブリはおいしいですね

 

 

一人暮らしを始めてから20年以上たちます。

 

極論なのですが、自宅で食べる分には、塩ふって焼いて食べればいいのではと、

思うようになりました。

 

 

当然、おいしいときもあれば、そうでないときもあります。

季節によってもかわってくるでしょう。

 

でも、それでいいのではないでしょうか。

 

 

中途半端に手を加えて「まずくはないけど、すごくおいしいわけでもない」という状態に

なるのが一番ツライような気がします。