ブロッコリー
しょうが焼き
ばあちゃんのお豆腐(そう呼んでた炒り豆腐
)
しめじのバターしょうゆ焼き
焼き長ネギ昨日さっ お買い物行かなくちゃ
お弁当のおかずないからねぇぇ!!って
いったのに・・・お買い物付き合ってくれなりから、(`ε´)プンプン
お買い物付き合ってくれないなら
お弁当は買うようだからね!自分のお小遣いで(-。-) ボソッ
っていったら ブーブー怒ってるから(((><)))/
冷蔵庫の物でなんとかしたよぉ・・・
ばあちゃんのお豆腐ってね
12年前に亡くなったひぃばあちゃんのお得意の料理だったの
いつもばあちゃんちにいくとでてくるおかずで美味しいんだ
一度だけ、作るところを見せてもらったことがあって
作り方の順番とか味付けとか・・・一応説明してもらいながら
でも・・・
また今度覚えればいいやぁヽ( ´ー`)ノ
って・・・
まじめに習わなかったんだ・・・。(--、)
ばあちゃんの味・・・
もっと、ちゃんとメモとかして、覚えておけばよかった・・・
ばあちゃんは私が新潟の学校へいってるときに
お風呂でおぼれちゃって・・・
心マして息を吹き返して、会話もできていたんだけど
その後、肺炎になって、点滴がもれたりしているのに
気がつかなかったりもあって・・・亡くなったんだ。
ばあちゃんがいなくなってから
ばあちゃんのお豆腐を、記憶をたよりに作ってみたんだけど・・・
ばあちゃんの味にはならなかった(ノ_・、)
そして昨日
久しぶりに作ってみたよ
ばあちゃんのお豆腐
お豆腐 1丁
ミックスベジタブル お玉1杯
卵 1個
めんつゆ 適当(本当は分量があったはず)
砂糖 小さじ1
水 100cc(200ccだった気もする)
ミックスベジタブルとお豆腐を炒めて
水を加えて、味付けして、卵をまわしいれ
水分が飛ぶように炒る・・・・
戻さなくてもよい高野豆腐をいれて水分を吸収させ
お弁当にいれても大丈夫なようにしました。
ばあちゃんに教わったときは、塩も少々いれたきがするし
めんつゆのほかにしょうゆも少々いれた気がします。。。
でも今回の味は
懐かしいばあちゃんの味に似てました(*v _v)
ばぁちゃん・・・(--、)





玉子焼き
キャベツの野菜炒め?
9,750円なので250円おつりちょうだい(とりあえず言ってみた)
えぇなんでぇ新聞代もいれた?



