青椒肉絲

昨日は青椒肉絲を作りました。
中華の中で、簡単な方だと思います。
たけのこは、細切りの水にを買えばいいので、けっこうラクチンできます。


冷や奴は、例の大葉にんにく醤油で。
初めての味で、美味しい♪
でもやっぱり、ショウガ＋ポン酢にはかないません。

あとは海老ともやしの中華スープ、大根とすり身の煮物です。
すり身は生協で買った商品で、三つ葉と蟹のなんたらかんたら。
ぶっちゃけ、すり身ってどれも同じ味に感じます（笑）