蒸し野菜サラダ

手抜き＆低予算メニューです。

【1】フライパンに、洗ったモヤシ一袋分、敷き詰める。

【2】ニラやタマネギ、お好みの香味野菜をモヤシの上に乗せる（モヤシの半分くらいの量がベスト）

【3】鶏肉か白身魚(100g～200gお好みで)を、一口大に切って【2】の上に乗せる。

【4】【3】に酒大さじ１を振りかけ、蓋をして中火で５分、さらに弱火で５分蒸す。

【5】お皿に盛りつけ、スイートチリソースをかけて召し上がれ！