回鍋肉♪

昨日はメインを中華にしました。
中華は、脱CookDoをしてから非常に美味しくなりましたが、そのかわり面倒くさくなりました（笑）
専業主婦なので、美味しさ優先ってことでこれからも頑張っていきたいです

↑回鍋肉定食！
手がかかったのは回鍋肉だけ（笑）
あ、となりの「里芋とエビのあんかけ」は、ちょっと里芋の処理が面倒ってだけかな？
調理自体は非常に簡単です。
後でレシピを載せます♪

白菜は昨日の鍋の残り（スープもの）、漬け物で食べました。
漬け物はにんにくが効いていて、中華料理に合わせやすい１品です。

作り方は簡単！
これを↓使ってます。

即席漬けの素の中で、一番のお気に入りです。
安いし美味しいのでお薦めです。
この素を分量通りに白菜と合わせ、あとはにんにくのすりおろし（小１粒／300g）を加えてジップロックなどに入れてモミモミするだけです。
若い男の子に出したことがあるのですが、かなりお気に召したようでした。