お正月に義実家へ行ったとき、義母さんから牛スジをいただいたのですが、冷凍庫でずっと眠っていました。
出産前には使い切りたかったので、昨日は牛スジカレーを作りました。

なんとな~く、コロッケを衝動買いしてしまったのでカレーに入れちゃいました。
一緒に食べるとコロッケが甘く感じるのは何故でしょう??
その他の献立は、タコとキュウリの酢の物、セロリスープです。
本当はタコのカルパッチョにでもしようかな?って思ったのですが、コロッケまで入ったカレーの恐ろしく高いカロリーを考えると、これ以上油モノはやめておこうかな、なんて。
でも、カレーに酸っぱい付け合わせって悪くないですよね。