またワタクシ、ミシュラン2つ星獲得、超人気で予約の取れない和食店
銀座・しのはらさんでご馳走になってしまいました
2月なので節分にちなんだお料理が出てきました
前菜からこれよ
中はゆずの効いたお稲荷さんとおすまし
かぶって遊ぶおバカさんは私だけ・・・
カニもいただきました
最近は冷凍しか食べたことがない
生のカニなんて何年振り
コースが一続きのストーリーになっているのだ
すごいわ・・・
すべてがこだわり、ひとつひとつにものすごく手間暇かけて作られている
デザートはぜんざいでした
これも時間をかけて小豆を煮て、お餅も滋賀からのお取り寄せだって
店主の篠原さん、もう天才としかいいようがない
もうめっちゃおなかいっぱい
また私ご馳走になってしまい、もう恐縮の至りでした
お値段ひとり5万円とかですよ・・・
「申し訳ないからお酒は1杯も飲まない！」と決意していったのに
ビールとシャンパンと白ワイン・・・3杯も飲んでしまいました
でもおいしいものって人を元気にするよね
またお仕事がんばろーと思えた一夜でした