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シングルマザーがライター業1本で娘を育てました

ライター歴30年。この仕事1本でメシ食ってきました^^; でもこちらのブログでは日常のアレコレ、娘のお弁当、食の話など・・・ゆるゆるで書いてます。あといつも忙しいとわめいています^^;

 

今日の娘ちゃん弁当はスープジャー入りの親子丼でした

これが朝から大トラブルで・・・・

 

まず起きたら、昨日セットしたはずの炊飯器のフタが開いているじゃありませんかびっくりびっくりびっくり

中のごはんは炊けているのだけど、ガビガビ状態びっくりびっくりびっくり

とてもじゃないけどお弁当には入れられません

早炊きで炊くかレトルトごはんにするか一瞬迷ったけど、レトルトごはんを選択

炊いたのでは十分冷ませないからね

 

レンチンしている間に親子丼を作ったのだが

今度は一瞬目を離したすきに卵に火が通り過ぎたアセアセアセアセアセアセ

でもまあ、お弁当なのだから半熟はよくないと言い訳をしつつ

そのまま詰めちゃったてへぺろてへぺろてへぺろ

 

サトウのご飯にピンが来てないタラータラータラー

 

おやつのアメリカンドッグ(市販)

学校に電子レンジがあるらしいのでそれで温めて食べてもらおうと

しかし味見をして気づいたのだがこれがイマイチおいしくな~~いガーンガーンガーン

アメリカンドッグはまわりがカリカリしてるのがおいしいのに

レンチンではフニャッとして今イチなんです

どうしよう、まだ4本もある・・・

 

フタの開いた炊飯器の中でガビガビになっていたご飯は母ちゃんの朝ごはん

雑炊にすりゃ大丈夫だろうと、鮭と卵で煮込み、ワケギを散らして、さ~~いただきますびっくりマーク

と思いきや、ご飯がガビガビのままで食えないじゃありませんかえーんえーんえーん

お米も今時高いのに~~~えーんえーんえーん

 

さんざんな朝でしたタラータラータラー

ガビガビご飯まだあるハートブレイクハートブレイクハートブレイク

水を入れて煮込みまくったら柔らかくなるのかな・・・