ふぅみん!!の日記帳 -41ページ目

ふぅみん!!の日記帳

nmb塾生の成長日記♪

己の欲を満たす為に子供達を強化中♪

心身共に強くなれ!!

…と日々の出来事。


以前、ヤンニョム・豚バラを作りまして♪

2025年3月16日のブログ読んでね)


↑我が家では…


☆これ絶対美味いやつ☆に認定されまして♪



でもね…これ作るのめっちゃ時間掛かるのよ〜…。



で、今回は暇人なので作りました♪



ちなみに、今回は、豚バラではなくベ〜コン使用♪


↑豚バラ、ベ〜コンの違いがよく分からんけど…。



↓材料↓


お肉…300g

(鶏肉、豚バラ、ベ〜コン、何でも可)


下味用に…

・みりん…大さじ1

・塩コショウ…少々


タレ用に…

・コチュジャン…大さじ2

・ケチャップ…大さじ1.5

・醤油…大さじ1

・みりん…大さじ1

・砂糖…小さじ1

・すりおろしニンニク…小さじ1


焼く用に…

・サラダ油…大さじ3



↓作り方↓


トン

「ベ〜コンの塊を用意したよ〜♪」
↑この塊に幸せを感じますね♪


「食べやすい大きさに切るよ〜♪」
「ウリャリャリャリャリャ〜♪」


「はぁ…はぁ…はぁ…ちかれた…」
「一口大に切ったら、ボウルに入れて…

みりん…大さじ1
塩コショウ…少々

↑を入れてモミモミ♪

そして、10分程放置プレイするよ〜♪」


「暑いね〜…水分補給するよ〜♪」
ヒゲが濡れないようにね…乾かないから…。


「放置プレイしたら…」
「キッチンペ〜パ〜で水気を拭き取るよ〜♪」
「バットがあると、やりやすいかも〜♪」


「水気取ったら…」

「片栗粉…大さじ3

…を、全体にしっかりまぶすよ〜♪」


「あのね…僕…まぶすのは苦手なの…汚れると、お風呂入れないからさ…」
「ふぅみんに、お願いするよ〜♪」


お願いされたので…。
しっかりまぶしました♪


「ニャンニョムのタレを作るよ〜♪」
「コチュジャン…大さじ2
ケチャップ…大さじ1.5
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
すりおろしニンニク…小さじ1

…をボウルに入れて、よ〜く混ぜ混ぜ♪」


ここから焼いて行きます♪

…が、一気にやったので画像ありません…。


フライパンにサラダ油大さじ3入れて…。
(全面に行き渡るように小さいフライパン使用)


両面を焼いて、中まで火が通ったら取り出す。



その後、フライパンの余分な油をキッチンペ〜パ〜で拭き取って…。



弱火にかけながらタレを入れる。



ひと煮立ちしたら、さっきのお肉を入れて、全体に馴染ませる。

もう、香りが美味しさを物語ってます♪


「出来たよ〜♪ どうぞ〜、召し上がれ〜♪」
脂の旨さ、辛味の美味さ、ベ〜コンの柔らかさ、そして、ほんのり焦げめ♪


またもや…

☆これ絶対美味いやつ☆

…に認定♪


やっぱ美味しい物を作るって時間が掛かるのね…。


でも、また作ろ♪
(暇人の時に…)


では、また!!




あかん!!ホッペが落ちそう〜♪からの投稿


暇人の予定なのに何故か忙しい、2日目です。



本日のお品書きは…。



①朝、駅まで奥さま送る。

(奥さまはお仕事なので)


世間は休みなのに、お疲れさんです♪



②モコりん洗車♪


昨日やれなかったので…。


時間も無いし、やる事いっぱいなので、洗車のみで。

(↑暇人予定なのに…)



③ニャンニョム・ベ〜コン作成♪


別枠で語ります。



④ミルクレ〜プ作成♪その2。


別枠で語ります。



⑤棚、組み立て。


別枠で語ります。



⑥耐震マット買物。


せっかく棚を組み立てたのに…。


その底に敷く耐震マットを買い忘れてしまい…。


また買い物へ…。



⑦奥さま迎えに♪


会社最寄り駅まで迎えに♪


いつもなら渋滞ばっかで片道約2時間掛かるのに…。


やっぱ夏休み中で人が居ないのか…。


昨日よりも人が少なくて、1時間もしないで着いてしまった…。


↑いつもこうなら良いのに…。



あれ?おかしいな〜…。


暇人予定でプラモ(龍神丸)作ったり、DVD観たり、レンタルコミックするはずだったのに…。



では、また!!





忙しいけど充実?からの投稿


暇人♪初日編。でも触れたミルクレープの話♪



何かね〜、たまに無性に食べたくなるんですよね〜♪



前回作ったのは…


2025年5月3日のブログ…

ミルクレ〜プ・改・その1。

ミルクレ〜プ・改・その2。

以来ですね♪



作り方は…

ミルクレ〜プ・その1。

ミルクレ〜プ・その2。

…の方が詳しく書いてあるかな。



とりあえず…。


↓材料↓

(2人分なので倍量です)


①卵…2個

(本来なら4個使用ですが、ケチって2個です)

②ぬるま湯…300ml

③牛乳…300ml

④グラニュ〜糖…大さじ4

⑤ホットケ〜キミックス…300g

⑥ホイップ・チョコ味…1袋…1000ml


今回は、バナナ用意してません。



トン

「ホケミ…よ〜し♪」

「作っちゃうよ〜♪」


「あの〜…奥さま〜…牛乳貰っても良いですか〜?」
残り僅かだったので…後で買ってきますね♪


↓作り方、簡単に↓


①卵を常温にします♪


寒い時、急ぐ時は、ぬるま湯につけとく感じで♪



②混ぜる用のぬるま湯も用意♪


300ml、30℃〜35℃くらいに♪

(適当にレンチンで)



③牛乳も温めます♪


レンチン…600w、30秒♪



④大きめボウルに卵を割り入れて混ぜ混ぜ♪


グラニュ〜糖入れて、混ぜ混ぜ♪


ぬるま湯、牛乳入れて、混ぜ混ぜ♪


ホットケ〜キミックス入れて、混ぜ混ぜ♪



⑤ザルを用意、ダマを取り除きます♪



⑥フライパン温めてから、約3秒ほど濡れた布巾の上へ。

(フライパンの温度を均一に)



⑦フライパンで焼いて行きます♪


弱めの中火に…弱火だと貼り付いてしまう。


生地を流し込む前に…。


油をキッチンペ〜パ〜で塗り伸ばしてから、生地を流し込んだ方がめくりやすい♪


ま〜るく生地を流し込み…。


約50秒…端っこが、焼けてきたら…

(↑タイマ〜あった方がやりやすい)


菜箸で端っこをちょいとめくり…


つまんでひっくり返して焼く。


…で、また50秒くらい焼く。

(レシピでは、30秒)


↑⑦を繰り返す。



「生地が出来たよ〜♪」
「今回は、17枚だよ〜♪」

↑冷蔵庫へGO♪


次は、ホイップクリ〜ム塗って、重ねて行きます♪


では、また!!




クレ〜プの皮としても使えるよ♪からの投稿