今のレシピ本を見ると、だいたいが2人前で表記されています。

核家族化に対応したのか、1人暮らしの方々が増えたからか。

私も1人暮らしなので、ちょっと多めに作って翌日食べても良いしね。

何年か前に買ってた本は4人前表記だったのに、いつのまにか変わってました。

少人数の表記がありがたい私です。

その私が生まれる前の44年前の、さらに昔の数年前の新婚さんだった、母の話し。

結婚する前の料理をしていなかった母が、レシピ本を見ながら作ったおかずは4人前表記。それを4品作りまして、おかずだけで簡単計算16人前。それにご飯とお味噌汁。

仕事から帰ってきた父びっくり。

具材の調節をしなかった母がすごい。

料理ができない人は、忠実に作った方がいいのはわかるけど、2人で食べる量ではなく。その話しを聞いた時、「カッコい〜」と思わず言ってしまいました。

流石にそんな事はしないけど、なかなかぶっ飛んだ事を言ったり行動してるところを見ると、たのしんじゃいます。

そういう母に育てられた私ですが、やっぱり調節は難しくて。

初めて作る時は忠実に作って、色んな人に配ります。その後は、アレンジしてみたり、量を減らしたり。

私もどっちかと言えば、新婚の時の母に近い物があるのかも。

気をつけます。

伝説だと思う。