こんにちは
少し前になりますが
『グラスフェッドチーズ』
という商品をスーパーで見つけました！
こちらは
ニュージーランドで
グラスフェッド（牧草飼育）
で育てた乳牛のミルク
から作ったナチュラルチーズ
スーパーで見かけるシュレッドチーズは
プロセスチーズだったり、
数種類のブレンドだったり、
ナチュラルチーズであっても
グラスフェッドのものはお目にかかったことがなかったので驚きでした！！
しかも我が家の近くの三和というスーパーでは
150g入りで388(＋8%)円！！
一般的なシュレッドチーズと比較すれば
割高感はありますが、
ナチュラルチーズとしてみると
むしろ割安ではないかなぁと思います
しかも美味しいんです〜これが！
すっきりとしたハーブのような香りがあって
そのまま食べても美味しい
むしろ溶かして食べずに
そのまま食べたい！というくらい！笑
『生でも美味しい』と書いてありますね↑
青々と茂った牧草を食べて
広い空の下、伸び伸びと過ごしている
牛さんの姿が目に浮かびます
きっとストレスなく、
ミルクを出すことができたんでしょうか
こういう商品を買う人が増えて、
スーパーにも沢山並ぶようになったら
良いなぁ、と思います
美味しいチーズに出会えると
嬉しくなります♪♪
スーパーで見かけたらぜひ
試してみて下さい
お読み頂きありがとうございました😊