今年の年越しもJWマリオット奈良
１番の理由は美味しいお節料理が頂くことが出来るから
リッツ京都 ミツイ京都に並ぶぐらいの美味しさに
お正月ぐらいに宅配お節料理に飽きまして もうやめられない 止まらないぐさいな美味しいお節料理が頂けるから 年越しホテルステイを楽しんでいます
係の方は私を覚えていて頂きました
個室に案内して頂きまして
優雅なひとときを味わうのが 私の唯一の楽しみなんです
一品 一品 手間という愛が込められていまして
その愛をお正月に頂ける幸せを味わうのがお節料理だと思います
子供の頃は大嫌いだったお節料理
１週間もお節料理を食べさせられる苦痛って・・
昔はカレーのCMを見て
お節もよいけどカレーもね〜なんて 本当にメニューを変えてくれ〜🙏と何度もお願いしたけど却下されました
そんな私が こんなにお節料理を愛するなんて信じれないのです
私が結婚してからは 我が家はたん熊北店さんのお節料理とキッチンリボンさんの肉お節を買い続けまして
友蔵 長男はお節料理が苦手で 唯一美味しいと言ったお節料理はたん熊北店さんのお節料理でした
緑の椅子が荷物置きでして
少し離れていました
お造り
伊達鮪山掛け
山葵 芽物 造り醤油
こちらが御重になります
一の重
数の子 糸花 赤飯
金箔 紅白蒲鉾 伊達巻 昆布巻き 田作り
鰤西京漬け 花蓮根 栗きんとん サゴシ いくら
車海老 和牛ローストビーフ 松笠慈姑 鉄泉丸十
黒豆
お屠蘇です
こんな感じです
お節料理を近くですと
もう芸術です お節料理は
炊き合わせではなく 多喜合です
六方小芋 筍 助子生姜煮
梅人参 鶴菜 柚子
私が１番愛するお雑煮です
お出汁が本当に美味しく
京都 愛知よりも１番好きな大阪の雑煮
リッツ大阪の花筐の料理長だった料理長のお節料理は最高すぎます
リッツ沖縄のお世話になった大好きな料理長さんも 花筐の料理長さんでした
私は１番 好きな和牛ローストビーフを最後に味わって頂きたいので 好きな物は１番最後に大切に頂くという性格なんです
子供の頃も ショートケーキは苺は最後に頂くと
今はあまりケーキを食べないからですが 今だと 苺はお口直し感覚に変わりました
これは性格じゃなく 年齢のせいかな～と
