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元々は冴えない丸の内OL(丸の内情報なし)の
不毛な日記でしたが、その流れも残しつつ。
現在は丸の内OLは辞め
「島旅人」であり「海なし県在住、子なし主婦」
旅と日常とその間?のダラダラ日記でございます。
このブログ、残念ながら有益情報は一切発信しません。

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前回ブログを更新したのはいつだったかなと見たら

2年前でしたよ奥さん無気力


かわいい絵文字も使えるようになってるし歩く


久しぶりに更新してみよう。




今日は「夏至」なんですって。昼の時間が長い日。

日本では梅雨真っ盛り。農家さんなら夏至〜半夏生まで田植えの忙しい時期とされてるそうな看板持ち


冬至だとかぼちゃ・ゆず湯とか、その時にすることがあるけど夏至ってあるの?と思って検索してみたら関西の方ではタコ、関東では小麦の焼き餅って書いてあってキョロキョロ


小麦の焼き餅って何?とまた調べたら、まぁそのままなんだけど、小麦粉にご飯を入れたり入れなかったり、味噌や醤油を入れたり入れなかったりして

まぜて丸めて焼いて作る。


腐りにくい中間食といった所のようだった。美味しそうだよだれ



スウェーデンやフィンランドでは大きな夏至祭があるらしい花

厳しい冬から春、そして夏へ。農作物の収穫を祝い、子孫繁栄を祈るお祭りがあるそうなニコニコたのしそう♪

スウェーデンやフィンランドって素敵ね〜




そう言えば、コロナで軒並み無くなってしまったキャンドルナイトとかも夏至の?イベントだったのね。今年やった所もあったかな。結構昔に増上寺のキャンドルナイトに行ったけどあれは夏至だったんだなぁにっこり



今日からは、個々に種蒔きに値する何かを行いつつ

時々食中毒に気をつけたおやつをモシャモシャ食べて

夜はキャンドルナイト風のリラックスを心がけつつ

妄想旅行で外国や離島の素敵な風景をふとん1スター


という夏至について調べるという話でしたニコニコ












すっかり寒くなってきた今日この頃。

10月から旦那さんのお仕事がリモートワークと出勤が半々になりまして

4月からストップしていたお弁当作りを少し再開することになりましたニコ

所が、11月に入って増え続ける感染者数にまたリモートワークのみのお仕事となったそうです。

なかなか落ち着かない日々ですなうーん

ひとまずお弁当作り、一段落ってことで記録しますほっこり



↓久しぶりのお弁当作り、感を取り戻す…
・甘酢肉団子
・チキンソテー
・鮭フライ
・塩鮭
・生姜焼
・かぼちゃコロッケ



↓前回のお弁当作りや夕飯で多めに作ったものを、おかずカップに入れてラップしてタッパーに入れて冷凍。をチョコチョコ作る。

あと、おにぎりアクションの時期だったのでおにぎりをSNSにアップする。
・おにぎり
・からあげ
・豆腐ハンバーグ
・肉団子&ポテサラ
・かぼちゃ肉巻き



↓この頃、義父が連れていってくれて帰りに持たせてくれた栃木のお土産を毎日少しずつ食べていた
・焼きシュウマイ
・肉団子&えびのソテー
・めかじきの照り焼き


今度、お弁当再開するのはいつかしらあせる
身体に気をつけてニコ

久しぶりの更新になってしまった。
 
遡って5月のこと
 
GWにどこにも行けませんでしたね。
 
もう、外出自体 最近やっとだものね~
 
5月予定していた入院手術は、延期となりまして来月7月に。
 
東北の島に行こうかとも思っていたGWの予定は、とっくのとうに立ち消えに。
 
 
 
そんな中、旦那さまがやっている副業?の関係で
島食材の詰め合わせをお取り寄せして、料理して、食べるというお仕事があり
私は普段のご飯として料理する所だけ協力させてもらう
そんなGWを過ごしていました。
 
 
全て下処理がされている新鮮な魚なので、ハードルが低く
私にもトライできる感じなのが商品として素晴らしかったのと
 
障害を持つ人の雇用を応援するために立ち上げた
事業所さんが販売している詰め合わせだったので
少しでも力になれたらいいなという思いもあって
 
プロでは無いので当たり前ながら
普段のお家ご飯の域は超えられないのだけど
 
広告などで同じ魚を
どんな料理でどんな盛り付け方で
写真を撮っているかをせっせと見たりして
私なりに何とか形にせねばと。
 
でも、自粛があって
買い物にもリスクがあったGWの時期
家にあるもので何とか、それらしくならないかと冷蔵庫の中を
ウンウン考えながら何度も開け閉めしたり
 
素敵なお皿がそんなに何枚もないので
食器棚を何度も開け閉めしたり (笑)
 
料理したあとは疲れて宙を見ながら
もぐもぐさんがよく一緒に出掛けた先の
店先にあるメニューや看板みたいなものを
写真に撮っていたなぁと思いだしたりしてました。
 
私は調理だけ。
写真や文章など旦那様がいつもの如く、きっちり書き上げて
 
先日記事が無事UPされました。
 
少しでも反響があることを心から願っていました。
そしてありがたい事にご注文頂けているようです。
本当に良かった良かった。
 
 
色々とある中でありがたい出来事でした。
 
 
 
 
 
お弁当はリモートワークで無いので
頑張った記事の料理とは関係ない
ご飯の記録。
さっそくカップラーメンからだけど、大好きな3月のライオンパッケージニコニコ