減配があり、少し不安がよぎるこのごろであるが、去年と比較すると株価がだだ上がりのすかいらーくである。
ここは優待が超絶よく、個人投資家の期待を一身に受ける格好。
ごちガストには3回当たってしまったが、あれの売り上げやコストが気になるところ。
2020年で50周年らしい。おめでとうございます。
費用が上がったのは既存店舗のリビルドで2019-09で全店舗完全禁煙になる。
さらには株主優待で34億もってかれている。うーん。
2020年は減益予想。
ところでオリンピックのことを「景気不透明」だと思っているようだが。確かに。
※は私の心の声
質疑応答
※株主の長い質問に辟易する他の株主たち。その中でなごやかな雰囲気にさせる谷さんは素晴らしい。
※同じ列に座ってるおっさんが手をあげてるのに当ててもらえなくてごねてる。このおっさん近くの係員に減配の理由とか聞いてるし。
Q: 受付番号1番！ 動画マニュアルについては周知されているか？
※その後なにか色々言っていたようだが、どうでもよかった。株主の中から「手短に！」の声が上がる
A: 新人向けによさげである。
Q: 禁煙化しているようだが、元喫煙ルームがくさい。外で喫煙したりトイレで喫煙してる人がいるから店長に巡回するようお願いします。
※ 高校生みたいなことしている客がいるんだな・・・
A: 店長の巡回をさせる
Q: 海外展開の見通しは？
※ いきなりステーキが手酷かったから心配だな・・・。しゃぶしゃぶをやるらしいけど。
A: アメリカのアジア人には支持されるだろう。しゃぶしゃぶのアメリカ向けを考えていく。
Q: SNSでの不適切動画。バーミアンでたばこの話があったらしい。ライブキッチンとかどう？
※ あれバーミアンだったか。禁煙といっておいてアレは確かにまずいな。
A: インスタグラムにあげたのが 2018-03 バズったのが 2019-02 で該当のパートはやめている。
しかもオーダーストップ後のことである。
※ これはバズらせるやつも性格悪いな〜。すかいらーくもどうにもならないだろう。
誓約書を改定した。賠償責任がある、としている。3ヶ月に1回周知する。
谷「私も深夜に訪れて確認したい」 会場笑い。
Q: 障害者雇用について。今後の計画は？
A: 法廷基準を満たして採用している。手帳もコピー取っている。
Q: テイクアウトのゴミはどうする？ マイ弁当箱を提案します。
A: ストローをやめている。 紙製品に切り替えている。
※ そういえばエアパッキンもなくなるとか。
Q: コマーシャルで朝ドラの女優を使ってください（笑）
セグメント別に売り上げを状況を記載してほしい。減益の理由は？
A: 有価証券報告書に記載する。優待は変える予定はない！
※ 人件費、既存店改築、優待だそうだ。
Q: 減配の発表のときに時価総額が下がったと覆うが、あげる方策などはあるか？
A: 減配時に7%株価がさがった。
※ よくおぼえてるな〜
資金繰りは問題ない。配当性向については圧力はない！
分割は3000円くらいいったら考えます。（するとは言ってない）
Q: 混雑時にはテーブルがきたないまま。客層が広すぎてマナーの悪い人多いな。
客に対する警報も必要なのでは？
※ ながい
A: 人材不足に関しては２店舗勤務してもらうなど（時給があがる）の工夫がある。
Q: 皿をなかなか下げない。厨房の裏側への投資はないのか？
A: しっかりする。
Q: すかいらーくのファンを増やす施策が欲しい。※以下略
※ホンマ自分語り多いな〜。
A: ロストジェネレーションに採用を増やすようにしている。
Q: 全面禁煙をお願いします。
※すごい早口。 あー。これは去年もいた人や！
※2019-09にやるといっておるじゃろ
A: 喫煙している従業員には手紙書いてる。
※すごい！
Q: 三社合同定期券は今後もやる？
※ うってかわって超簡潔！
A: 費用効果が高くてなかなかいいが、レジで時間がかかるので微妙である。
もしあったら吉野家じゃなくてすかいらーくに来てね。（会場笑）
Q: ととやみち で食中毒が出たけど、その対応は？
※ そういやととやみち行こうと思ったら、この事件がありガッカリしたことがあったなー。
A: 生うにが原因。店舗での温度管理などしてきた。