あんなにも暑かった夏が終わり、、ここ数日は凌ぎやすい…を通り越して、
寒っ
。夜、窓を開けっぱで寝てしまい、喉がイガイガ
。。
皆さまもどうぞご自愛くださいませ。。
呼子の叔母ちゃんが、
干物やイカを箱で送ってくれました。
呼子朝市のひもの、美味しいですよね♪、、が、１０パックと大量
。
ご近所さんへちょいと配り、暫く会わないおツレの分を保管しとこっと、
冷凍室の整理をいたしました。。
、、、まずは、到着したばかりの干物をササッと焼く♪
ノンアルのアテに早速頂きましたが、やっぱ、まいうー
👇 ８月に行った宗像で買ってた鯛の干物…
。。
ガッチリ凍ってたけど
、焼いたら身はふっくらとOKじゃった
。
朝ご飯の時、こそっとダンナに出すー
。。
・・・・・・ 過ぎる夏 カチンコチンの 鯛焼いて ・・・・・・五七五
。。
、、、下の方には、お肉の部。。
肉肉ダダが居るので、長崎和牛・佐賀牛・鹿児島黒毛…と出るわ、出るわ
、、、カチンコチンのお肉は、マルチパンが便利です♪
凍ったまま油も引かずポイっ。塩胡椒してニンニク入れ、弱火で蓋をしとけば
OK♪片面だけ焼き色つけて、ひっくり返して蒸し焼きすれば中まで程よく火が
入り、ほったらかしで美味しいステーキが完成します
♪
、、、一気に片づけてしまおうと、ぜぇんぶ焼いたった
。。
イチボにザブトン、サーロインと、、食べ比べのお肉祭り
。
、、、少し前だと、👆このおかたがバクバクとお祭り参戦でしたのに、、
老いてからは食が細り、あんまり頂戴頂戴しなくなった
。寂しい。。
、、、私は、ちょっとお肉を食べ、ハンバーグ処理班
。。
お肉屋さんのハンバーグ、３個入りのラスイチをパクリ。。
ついでに、冷蔵庫に眠ってたペットボトルも引っ張り出しました。
オーガニックのコンブチャ。一時期、むっちゃ流行りましたねぇ。。
どこぞかへ出かけた時、お～っ！と思い買ってたやつ。またちょこい再燃の
兆しがあるみたい
。。ミックスベリー味で飲みやすく、ぐびーっとな♪
便秘知らずもラスト２本
。。
、、、あと、👇これも好きで買い溜めてた、上島珈琲の黒糖ミルク♪
甘々なんやけど、黒糖のコクが美味しくてブログ書く時のお供にしてる
。
、、、ダンナが
CS戦をうるさく見てるので、自室にこもり、おうちネタを
１本UPいたしました。。。