こんにちは。。。
昨日は、うきはへ太秋柿を求めてちょっくらお出かけしていました
箱根のオハナシ、なかなか進まないという・・・。。
これから、オイシイモノを書こうというに、今モグモグしてるのは、、昨日で
消費期限の切れてルヤマザキのチーズゴールド残り2枚&。。。
(このシリーズ、ダンナさんが好きで(特にレーズン)、自分で買ってきなさる。)
・・・傷んでないかじぃーっと目を凝らしつつ、“野菜1日これ1本”で流し込み~、
ひとりぼっちりの自宅お昼ー、、、。。。
・・・え~っと、、続きから。。
↓ 夕食は、1Fにある「ダイニング旬菜蔵」へ。。。
、、、個室ではなく、100席以上あるのカナ・・・。案内されたテーブルへ
カジュアルなRestaurantなので、浴衣でもOKひとっ風呂後の父は浴衣ー
、、、オープンキッチンで、和食に洋食のエッセンスを加えた季節毎のMenuを
提供されています
、、、ディナーには、3グレードのコースが用意されています
予約の際、HPに詳細を載せてあるとの事で確認し、真ん中の「特選」コースを
前菜~温菜~魚料理~肉料理~お食事~デザートってな内容デス。。。
↓ 前菜は、6品。。。
↑ イクラ寿司、、、ちっちゃな手毬寿司をパクリっ♪それと、ナマコポン酢
↑ 秋刀魚の山椒煮と、温泉玉子キャビア添え
↑ 紅鮭の燻製と、鰻蒲焼&さつま芋の蜜煮
↓ 温菜。。。
鴨のローストと、手づくり豆腐 田楽味噌
↓ 魚料理。。。
金目鯛の黒ばら海苔蒸し 菊花餡
↓ 肉料理。。。
国産牛ロースの網焼き 箱根西麓茸添え 和風ソース
、、、秋のお献立なのでキノコのソースお肉、柔らかデス
↓ お食事。。。
かまど炊きごはんと冷し汁
、、、「ご飯にかけてお召し上がり下さい」って、きゅうりが入ってるので宮崎のひや汁風
↓ デザート。。。
クリームブリュレと洋梨のコンポート、、、そうそ、コレは父のプレート
お誕生日ディナーなので、メッセージチョコが
、、、あ!、、それと~、お肉料理は↓追加で黒毛和牛へ変更出来マス。。
・・・「じゃあ、黒毛を頂こうかな」って、、父のみ変更ー。アノ姉もいちお
遠慮したのか私と一緒のロース。。(支払いは私・・・。プラス¥2160やよ、、
ランチ1回行けるやん。←おばばの心の声。姉、大笑い、、、)
ひと切れ貰った(奪った)ケド、トリュフソースで確かに美味しかった。
、、、フランス料理歴38年のシェフが出して下さるお料理は、どれもふつーに
美味しかったけれど、このコース、11000円!お味云々よりも、小庶民の
私は“箱根価格”にビックリした晩じゃったー。。
(・・・いやらしく、のハナシで申し訳ない。九州でこの内容だったら…
と、胸算用。。期待が大き過ぎたのヨおべんきょになりマシタ)
、、、関東辺りからお見えになると、「九州は、食べ物が美味しいですねぇ」って
良く聞くけれど、お野菜、お肉にお魚、産直のものは実に新鮮で美味しく、安価
で手に入り、九州の食の魅力を再認識する。。
こういう言い方をすると語弊があるカモですが、コチラのお料理もとても素晴らし
かったんですヨ・・・。。
、、、朝も同じダイニングで。。和洋食のブッフェスタイル
周りを見渡すと、、早く発たれる外国人のかた達が多い。。11時のアウトなので、
私たちは食後も愉しむ予定のゆっくり目浴衣でのーんびりと。。。
応対される係のかたも、英語・中国語等ペラペラ~っと、接客もキチンとされ、見て
て気持ちがいい夜には暗くて良くわからなかったケド、窓の外は緑一色
、、、バラエティに富んだデニッシュやドリンク甘麹スムージー、美味しい
、、、和食も、身体に良さげな品々が並ぶー♪シラス入りの厚焼き玉子は焼きたてを
出して下さってル
、、、おかゆなんかもありましたが、ご飯LOVEの私は、かまど炊きの白いゴハンー
、、、オイルやドレッシング、チアシード、健康に気づかったものを置いてあり、
朝のブッフェは
、、、↓私のブログに顔(体?)出しNGの姉もー、朝からモリモリ。。
、、、私もたくさん取ってキター
、、、↓ 土地のモノも並んでたヨ♪小田原の蒲鉾や、地元の黒なっとう
、、、朝ゴハンは1日の活力。。。山盛り食べてー、ゴキゲンちゃん
、、、お留守番のダンナさんへしてみると~、九州は暑い位の快晴らしい。。
息子は、私がいなくて少しぶーたれてる様子・・・。。でも、夜は私のベッドに
大の字で眠ったらしい・・・。。たった2日間やけど、早く会いたいワン
マミィは素敵な休息を、、そして、じいじはBirthday旅を喜んでくれてヨカッタ
、、、チェックアウトまでまったりと過ごし~、ロープウェイの駅まで送って頂きマシタ
『ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲』さん
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320 ℡ 0460-86-1489
http://www.laforet.co.jp/gora/index.html