2016.1.18（月）雪が積もってる～
あっという間に１月も半ばになってしまいました。
みなさん遅くなりましたが、今年もよろしくお願いしま～す(^・^)
なんと、上京して早３９年が経とうとしています。
毎年、奄美式のお正月（実家）をひっそりと実行中(*^^)v
とはいうもの、こちらでは手に入り辛い食材もあったりして、
その上、ベジになり一切お肉はなしなので、大晦日にワンフニ
（豚のスペアリブ）を食べて年を越すという風習がありますが、
それはカンペキに消滅ですね！
東京ではじめて年越しそばの事を知りました。
まずは、こちら お酒で年始のあいさつを交わし
奄美では、三献（さんごん）といって、一の椀が昆布、お餅
海老とゆで卵、かまぼこ、万能ネギなど地域で焼き魚が入ってたりと
それぞれの家庭でいろいろあります。ひとつずつ出します。
次にお刺身を出して、次に二の椀で、かしわ汁（鳥肉と大根とネギ）です。
一の椀を食べてしまいました～お餅を入れたお吸い物です。（お麩入）
刺身はアボカド（笑）二のお椀が大根とコーンにしました。
三献はお正月だけでなくお祝い事にする大切な行事です。
息子達の卒業や入学にはお赤飯と三献でお祝いしてあげました
やっぱり島人（しまんちゅ）だなぁ
それにしても、本当に寒いですね～
こんなお天気の良くない日はノラ猫や野鳥のことが心配で心配で．．
どうか、明日は雪が溶けてお天気になりますように