8/25土曜日休日です。
朝一で新代田店へ
10:40着並び3名に接続で
第一ロットでした。
今日は日差しが強くて、
並び場所は陰がなく
痛いくらいでした。
10:55開店
男前助手さんに入り口前で
麺量を聞かれたので
小をお願いしました。
食券を買って、給水器で水を汲み
着席時にカウンター 上に
グレーの食券と100円を置き、
汁なし と いいたまご を
お願いしました。
カウンターより上にスマホを上げるなと
散々書いているのに、また上に上げて怒られている人がいました。
着席後約五分程で助手さんから
コールです。
ニンニク アブラ でお願いしました。
麺上げのご主人が
ニンニク アブラ ですね〜と
復唱されていました。
その後直ぐに着丼です。
いつものように
しなしなヤサイの下にある
しっかり味付けのアブラと
ヤサイを掴んで頬張ります。
あ〜旨いT_T
思わず声が漏れます！
この茶色い味付けアブラの
旨いこと美味いこと。
アブラとヤサイで一気に食べました。
そしてしっかりタレが染み込んだ
赤身のみっちりとしたブタ。
旨いです。一気に2個とも食べました。
そして麺の海に到着です。
ここで いいたまご を割って、
麺の海のど真ん中に投入。
かき混ぜ混ぜ混ぜして
一気に喰らい着きます。
太くて平べったいいつもの麺
硬めのゴワゴワです。
しっかり小麦感がある旨い麺です。
途中顎が疲れてきましたが、
一気に食べ終わりました。
最後に汁をすすって完食です。
うまかったでーす！