ヤンニョムポーク弁当

　　息子弁

カブの葉の漬物の混ぜご飯

ヤンニョムポーク

オクラ

ポテトフライ

カブの浅漬け

お願いします(*^▽^*)

昨晩作ったヤンニョムチキンのタレが余ったので、豚ロースを焼いて絡めてみた。

美味い　

豚肉ってジャムとか甘いタレが合うってのは知っていたのに、この組み合わせは思いつかなかった。

ピッタリでした。

豚肉には粉をふってタレが絡みやすくしたほうがいいかも。

ヤンニョムチキンのタレ　：　コチュジャン、蜂蜜、焼肉のタレ、胡麻たっぷり

誰かに教えられたわけでもなく、何かを参考にしたわけではない、自分勝手なタレの配合　

コチュジャンは本場韓国のを使用。

（味噌入りの日本製だと思った味にならなかった）

焼肉のタレはモランボンの焼肉のタレを真似た自家製。

蜂蜜は多めが美味い。

　　鯖寿司とカマス寿司

旦那が作った鯖寿司とカマス寿司の昼ご飯。

本当に美味かった。

旦那、魚料理を趣味にしてくれてありがとう　

それでは本日もよろしくごきげんよう。

京都のあの有名な浜作のご主人が、刺身のワサビはちゃんと醤油に溶いてくださいね、誰が始めたかわかりませんが、ワサビを刺身に乗せて醤油につけるやり方は美味しくはありませんよと言っていた。

私、思わず拍手をしてしまった。

絶対そっちが美味しいと思っていて、そうやって食べていたら、いろんな人から、違うよ、ワサビは溶いちゃいけないと説教くらったことがあるから。。。

私に説教した人に、浜作のご主人というでっかい後ろ盾ができたということで、説教返しをしたろうと思っているけどなかなか機会がない　

油淋鶏もどき弁当

　　息子弁

鶏モモ肉を油淋鶏の残ったタレで焼いたの

茄子

オクラ

カブの葉と実の浅漬けＲ

ヒラメかウマヅラの素揚げ　旦那作

お願いします(*^▽^*)

週末また魚が来て、台所を旦那に占領されたため、弁当の準備ができなかったので、簡単に残った油淋鶏のタレで鶏モモを焼いた。

味を足せば良かったけど、面倒だったのでそのまま。

ちょっと薄いかな。。。

昨夜、旦那の喘息が酷くて苦しそうで苦しそうで、でも私にはどうにもできない。

薬もすごく強いものを処方されているので、これ以上強力なのは出せないと言われているらしい。

原因を考えてみると身体の疲れかアレルギーか、これといった原因はわからない。

う～～～ん、どうにかしてあげたい。。。

こういう時に、周囲にあれやこれの宗教関係者がいると、先祖やらお拝みが足りないとか言われて献金したりすることになったりするのかなあ。。。

まあ、私や旦那はその手に乗ったりすることはまず無いけれどね。

お義母さんが、老人性鬱を患い、でも私は精神は強いと鬱を認めず、夜眠れないのは寝具に問題があるのでは　　と、１００万以上する布団セットを買いかけて、慌てて旦那が止めに入ったこともあったな。

なんでこんなことになったんだろう　

何が原因なんだろう　

自分の状態がいつもと違う感じになると、不安の強い人ってすぐにでも改善したくなるみたいね。

とりあえず様子見ってのができないみたい。

なので、原因と、いつもと違うってのに固執すると良くない感じになってしまうのかな。。。

まあいずれにしても、信仰が足りないからとか、何代か前の祟りとかそういうことを言ってくる人を信じちゃいけないってことだよね。

あと、あまりにも高額な品物を売りつけようとする人。

無料のパンやらを餌に小さな集会を開き、マインドコントロールしようとする人たちね。

こう書いていると不安に付け込む輩っていっぱいいるんだなあ。

日本人と韓国人は世界でも鬱になる人が多い民族らしいので、新興宗教もつけいる隙が多い国なのかもね。

それでは本日もよろしくごきげんよう。

世界陸上の会場、観客席とフィールドの近さにビックリ。

金属探知機とかくぐっているからかな。

でも端っこの選手は走りにくそう　

油淋鶏丼弁当

　　息子弁

鶏モモ油淋鶏

茄子とズッキーニも揚げて油淋鶏のタレに漬けた

目玉焼き

お願いします(*^▽^*)

目玉焼き以外は全部夕飯の残り。

昨夜たくさん仕込んで、今朝はラクチンしました。

なので色が悪い　

引っ越し、新築の家への友人たちの来訪、コロナが下火になったころに済ませられて良かった。

ほんとはもう何件か来訪の希望があったけれど、ちょっと今の状況じゃ無理だなあ。

しかも今度の波は過去最大になるかもとか言っているよね。

これだけワクチン接種が進んでいるのにそんなことになるのかなあとも思うけど、用心するに越したことはない。

願わくば、電車が止まって満員になることだけは勘弁してほしい。

あれが一番あかんと思うわ。

それでは本日もよろしくごきげんよう。

秋に旅行をしようと予約も入れてあるんだけど、大丈夫かしら。。。

悩ましいなあ。