みなさん おつかれさんです。
仕事終わってゴルフの打ちっぱなし行ってきたよ。
今週末ゴルフコンペがあるので体のホグシだなー
って言うてもコース廻るの三回目やけど。。。
あーーええ汗かいたな。
ただ今フォーム改良ちゅう。
明日も練習いこうっ～～
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昨夜更新しようとアクセスしたが、エラーで接続できなかった。
この ameblo.jp って結構混戦するかな？そんな感じだったので。。。
２２３０から一時間ぐらい接続不安定やったので、そのまま寝てもうたわ。
更新するはずやった内容下に書くよ。 ウッシッシッシ
今日は昨日に続き 梅ジュースを作ることにしました。
梅ジュースは一週間ほどでできるらしいのでまちどおしいなっ。
さて作り方は、、、
①梅酒の時と同様に 梅を洗い水を切り、ヘタをとる。
②梅は早くエキスを取り出すため冷凍庫で12時間以上放置。
③梅1kg 氷砂糖１kg 酢 １００g を４Ｌビンへ投入。
画像があるのでみてくだはい
④後は冷暗所で保管し、一日1回ビンを振り拡散することを
わすれず行う。
あーーー楽しみ。
梅は季節物なので今度は一年後だなー。
あーーーつ 未だかなー（童心に返ったようだな）
ははっはっ
ＰＳ・製作途中の画像あるよ
今日は田舎のじいちゃんとこへ遊びに行ってきたよん。
田舎の山には梅の木があって これって梅酒に出来るのかな？
ってじいちゃんに聞いたら、梅干でも梅酒でもウメジャムでもできるよって。。。
じゃー 
梅酒作りにチャレンジ
することにして、早速梅の木からつぎつぎともぎ取りました。
自家製の無農薬梅で しかも自分で梅酒を作るなんて
わくわく２
梅酒作りで仕込が大切なんだってよくわかったよ。
じいちゃんから聞いた事
まず
①梅を水洗いし、水気を切べし、ヘタは爪楊枝でとる。
②広口の容器に梅、氷砂糖を交互に入れる。
底に砂糖が落ちないように慎重にするべし。
③ホワイトリカーをじわじわ注ぎ込む。
（泡盛、焼酎、ウイスキー、ブランデーも可）
④冷暗所に保存し、時々、容器を動かして
氷砂糖を溶かすこと。（一ヶ月に一回ぐらい）
⑤約６ヶ月まつべし、はーい 出来上がり。
一年寝かすともっとコクがでる。
今日は③まで終わったので後は、④をすることでおいしい
梅酒が飲めるんだ～
たのしみー
梅６キロ採ったので残りで明日は今日冷凍庫に入れた梅で
梅ジュースを作っちゃおう。一週間ほどで出来上がるらしいよ。
採った梅の画像アップしておくよ