パンの店 ふくろうや -88ページ目

パンの店 ふくろうや

つくばにあるパンのお店です。

まだまだ大変な時期ですが、試作を兼ねて色々作ってます。
今までにないような、ふくろうやでしか味わえないパンを試行錯誤しながら試作してます。


また手縫いで手ぬぐいを使ってマスクをチクチク製作してます。
使い捨てマスク不足、少しでも本当に必要な方に行き届きますように。自分でできることはしたいという気持ちです。



新型コロナウイルスの拡大防止のため、臨時休業とさせていただいています。
本当は、パンが作りたくてウズウズしてます。
体内時計が反応して朝方3時に目がスッキリ覚めたりします。
今は耐える時、お客さま、家族を守るためこのような形をとらせていただいています。


週末には、子どもたちと初めてピザを作りました。
今まで、自分1人で作った方が早いから、とか適当に理由をつけて、こんな時間さえ作らなかったなぁと。終わった後に後悔と反省です。
『なにこれ、こんな伸びるの、楽しい!ビヨーン。
あ、トマトソースはみ出しちゃった。どういう風に焼くの?見てみたい。すごい!おいしい、最高!』と。
全てが新鮮で楽しくて、粉まみれになりながら作っていた子どもたちの姿が1番最高でした。
子ども3人、それぞれと向き合う時間。改めて大切にしたいと思いました。
引き続きお身体ご自愛ください。

色々な方法を考え、悩みましたが、
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、4月6日(月)よりしばらくお休みさせていただくことにいたしました。
営業再開につきましては、こちらのブログにてお知らせいたします。
また笑顔でお客さまをお迎えできることを楽しみに、今は自粛という選択をさせていただきました。
皆さまにおかれましても、お身体にお気をつけてお過ごしください。