今日は、たくさんのご予約ご来店をありがとうございました。お昼前には完売状態となってしまい、後からお問い合わせいただいたお客さま、ご来店いただいたお客さまには申し訳ない気持ちでいっぱいです。
また店内が混み合ってしまい、外で待っていただいたりと、ご配慮いただきありがとうございました。
次回は2月26日(金)10時半よりOpenいたします。
ご予約、ご来店お待ちしています。
こちらは、密かに人気のあるスコーンです。仕込みの途中です。
こちらも、卵、牛乳、バター不使用です。全粒粉を使用し、自家製りんご酵母と豆乳、ひまわりオイル、などを使ってます。
発酵にまる2日かかります。トースターで焼き直しますと周りがカリッとしておいしくお召し上がりいただけると思います。
金時豆やチョコチップとオレンジピールなど、毎回、種類を変えてご用意しています。
どうぞお試しください。


