新作など初夏の陽気が続くと思えば、今日は、大荒れの雨ですね。。。ふくろうやでは、2種類ほど新しいパンを焼きました。ひとつは、醤油麹シリーズです。以前は、ネギとしらすを使ってましたが、今回は、枝豆チーズです。もちもち生地に醤油麹が少し焦げたところが香ばしいです。おつまみにもピッタリです。もうひとつは、豆乳ときな粉ときび糖を練り上げ、生地の中に巻き込み、アーモンドをトッピングしました。きな粉と豆乳が優しい甘みになってます。どちらもおすすめです。ぜひお試しください。ご予約ご来店のお待ちしています。
明日からまたよろしくお願いします元号が新しくなり、長いGWも終わり、またあしたから気持ちを切り替えて改めて営業していきます。よろしくお願いいたします。庭のバラも咲き始め、とても良い香りが漂ってます。あした、5月8日10時半からOpenいたします。ご予約ご来店お待ちしています。