「瀬戸内レストランBLUNO」

この日は、玉野市築港のUNO HOTEL内にある「瀬戸内レストランBLUNO」にランチに来ましたよ。

Couleur-クルール-　4,500円を頼みました。

とりあえず、やっぱりノンアルコールビールですな。

Instagramフォローで、ノンアルコールカクテルをサービスしてくれました。
ブラッドオレンジと瀬戸内レモンを使ったノンアルコールカクテルだそう。甘酸っぱく、さわやか。

前菜の盛り合わせ。讃岐コーチン、ガランティーヌ、帆立ムース、ホンビノスガイ。しそのソース。コンソメジュレ。

本日のポタージュ。玉野産春キャベツと新玉ねぎを使ったポタージュ。

パン。オリーブオイル、バルサミコ酢。

パスタ。牛頬肉ときのこを使ったクリームパスタ。クレソン。

お魚料理。瀬戸内産鯛とアサリとほうれん草などを使ったシーフードグラタン。パプリカ、きゅうり、かぼちゃ。

お肉料理。岡山産豚バラ、野菜を添えて。シャリアピンソース。粒マスタード。白いんげん、カリフラワー、スナップエンドウ、紅芯大根。やわらかく、美味しい。洋風角煮バージョンだそう。

本日のデザート。バノフィー。バナナ。キャラメルクリーム。シナモン。チョコクランブル。キャラメルソース。

ホットコーヒー。柑橘系のフルーティーな酸味と甘みのコーヒー。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

「RESTAURANT FORQ」

この日は、玉野市築港にある「KEIRIN HOTEL 10」内にある「RESTAURANT FORQ」にランチに来ましたよ。

レストランからは、バンクが一望でき、選手が走る姿を眺められますね。

エビ飯オムライスプレート1,350円と、デザートセット（ほうじ茶のブランマンジェで）500円と、ドリンクセット（ホットコーヒーで）300円を頼みました。

とりあえず、やっぱりノンアルコールビールですな。

エビ飯オムライスプレートです。

エビフライ。さくさく。

エビ飯オムライス。ふんわり玉子。香ばしく、やさしい甘さのエビ飯。

グリーンサラダ。人参ラペ、紫キャベツ甘酢マリネ。

ほうじ茶のブランマンジェと、ホットコーヒー。

ほうじ茶のブランマンジェ。ほうじ茶シロップをかけていただきます。ぷるぷる、なめらか、やわらか。ほんのり、ほうじ茶の甘みと、やさしい甘み。

ホットコーヒー。香ばしい苦みと、フルーティーな甘みと酸味のコーヒー。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

「小さなお菓子屋さん ちこカフェ」

都窪郡前潟で開催されていた「はやしまCOCOマルシェ」に出店されていた「 小さなお菓子屋さん　ちこカフェ」に寄りましたよ。

オーナーさんに、許可をもらって撮らせていただきました。井原市から来られたそう。

ぷるとろパンナコッタ350円と、紅茶チーズケーキ350円と、なめらかプリン350円を頼みました。

ぷるとろパンナコッタ（季節のコンフィチュールは、イチゴか因島産のはっさくを選べて、因島産のはっさくにしました）と、紅茶チーズケーキと、なめらかプリンです。

ぷるとろパンナコッタ。しっとり、口溶けよいやさしい甘さのパンナコッタ。甘酸っぱいほろ苦さのある因島産のはっさくのコンフィチュールを乗せていただきました。

紅茶チーズケーキ。しっとり。マイルドなチーズの甘みと酸味。ほんのり紅茶の風味。

なめらかプリン。しっとり、とろ～り。しっかりした黄身の風味と甘み。底に、程よい甘みのカラメル。

ていねいに、やさしく説明してくださり、写真も撮らせていただきありがとうございました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

倉敷美観地区に散歩

本日は、ニューリンデンは定休日でした。
今日は、倉敷美観地区あたりを散歩に行ってきましたよ。
小雨模様でしたが、傘を片手にぶらぶら散歩しました。

あちこちでアジサイが咲いていてきれいでしたね。

倉敷川のハクチョウさんはお食事中。

散歩の途中、美観地区にある喫茶店でで、コーヒーをいただいて休憩しました。

その後、ニューリンデンに帰り、明日の営業に向け、仕込みをしましたよ。
明日、6月23日（月）は、朝8時より営業です。
よろしくお願いいたします。

「belk」

この日は、児島唐琴町にある「belk」に来ましたよ。

瀬戸内海の島々、瀬戸大橋が一望できますよ。

檸檬ケーキ600円と、ホットコーヒーの風650円を頼みました。

コーヒーを淹れているところを許可をいただいて撮らせていただきました。

檸檬ケーキと、ホットコーヒーの風です。

檸檬ケーキ。甘いグラスアロー。しっとり、さわやかなレモンの風味と甘み。

ホットコーヒーの風。フルーティーな甘みと酸味のコーヒー。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。