東洋美人の会に出席するちょっと前の時間に


ビストロ・ラ・トルチュさんの5周年のお祝い飲みにちょい参加



博多っ恋 博多っ恋

日本酒が待ってるので、あまり飲んだらダメ(>_<)って思っても

魅力的なお料理がこんなに安く

ポテチと枝豆が食べ放題やしお祝いで1杯無料でアワアワもらっちゃったから

結局泡1,白2 サバのエスカベッシュ食べちゃった♪


写真の自家製ソーセージは、泣く泣く香りだけ

めっちゃ美味しそうだったなー



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別の日の 白レバー

渡辺通りのトリブドウ 女子率高い!!


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「サバチャーハンが食べたくて春吉」の会(笑)

友人で「きはる」のサバチャーハンが1ヶ月に1から2度は食べたくなる方がいらして

集まって行ってきました♪

しめ鯖に、炙り鯖 炙りを塩にちょんとつけて食べると最高に美味しい


旬ですね~栗





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もう、サバのオンパレード!             サバコロッケ

サバのチジミ 初めて食べました美味しい。   サバの風味ががつんときますねこれまた美味





博多っ恋

はい!真打ち登場

久しぶりに食べましたけど、やはり美味しいですね~しっかりサバの味がしてお酒のとも

相性がいいです。二人で1個でしたが、一人1個でもペロリいけそう(*^_^*)



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きはるの後は、近くの「フルールパルフ」でブルゴーニュワインを飲みに


ふわーっとした良い気分でタクシーで帰ったんですが

事件が・・・・・


タクシーから降りるとき、何でだろう????足が引っかかったのか?

すっころんでしまった

タクシーの運転手さんも  ビツクリでしょ!

いやーひっさしぶりの大コケ  顔は大丈夫だったけど洋服と腰のあたりの青たん

まだ引かないもんね

はー気をつけましょ


10月27日(土)


博多駅前のBAR ALBAさんで東洋美人の日本酒会が開催されました

杜氏の澄川さんもいらしてて、アルバのお二人もお客様もテンションMAX!



博多っ恋


日本一早く東洋美人の新酒が頂ける会のはじまり~♪



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雲丹の大吟醸ふらん コンソメジュレのせ

日本酒のよくきいた茶碗蒸しでした



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ズワイガニと帆立のテリーヌ アメリケーヌソース


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天然真鯛・ヒラス・炙り鰆              岩牡蠣と蒸しアワビのクリームグラタン


日本酒も 直汲もろみからはじまり、 おりがらみ(仮)やら

新酒壱号 が美味しかったな~♪

その後、新酒弐号、参号と続きますがまだ世に出す段階のお酒でないので

まだ、のってないって杜氏が言われてました


それでも、十分美味しいですがね(*^_^*)



博多っ恋 博多っ恋

大分産かんむり地鳥炭火焼き           ジュウジュウ焼いてくれました

金山時味噌ソース                  牛ハラミロースト

秋ですね~♪


博多っ恋 博多っ恋


アルバのお二人がお肉焼いてます♪      豆乳美人湯豆腐  飲み疲れた

セクシー杜氏と私達は言ってます(*^_^*)    胃には優しくて助かる



博多っ恋


そして〆の 山田錦で炊いた土鍋ご飯


もう、これが今回一番感動した!

お料理ももちろんすべて美味しいのですが、山田錦って酒米でこんなにつやつやに

美味しく炊けるなんて♪ からすみとか漬け物が横に添えられてましたが

いらん、いらん!お代わりしたいのどんだけ我慢したか(>_<)


試行錯誤したんだろうなー 本当に東洋美人愛に包まれた楽しい会でした


また、来年造りが終わる春に開催されるとのこと!

楽しみです。

それまで、首を長くして東洋美人の新酒を楽しみにしておりまーす。


10月24日 赤坂のプロヴァンスさんにて「博多春鹿会」が開催されました

奈良のお酒 春鹿です。


去年もこの会に参加させていただきましたので今年は春鹿さんから

ご連絡をいただきました。



博多っ恋

いつも参加させていただく日本酒の会よりお値段(15,000円)はかなりしますが

お料理とのコラボが大変すばらしく♪

すぐに参加のメールをさせていただきました


博多っ恋

まずは、驚きのお吸い物から

味竹林さんのお出汁は本当に絶品で、この出汁で日本酒が飲めるって

日本酒好きは絶対言います!


博多っ恋

二品目の前菜

どれもこれも美味しくて、すべてのお酒で飲み比べしたかったです


博多っ恋

鯛の一塩 加減酢

お燗をつけたお酒によくあいました



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香箱カニのグラタン

ソースもすばらしく、久しぶりのグラタン堪能


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甘鯛の焼き物 とろろ大根のせて


もちろん甘鯛も美味しいのです!”とろろ大根というのを初めて食べました

ふわふわしたとろろに大根のしゃりっとした食感が何とも言えず美味




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カモのじぶ煮風

優しい味でバケットでソースもすくいながら綺麗に完食


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宮崎牛のロース 

素敵な赤身♪ 柔らかいお肉が日本酒にもとても合っていたな~


木の子のあんかけご飯や

きなこと黒砂糖のモンブランもありましたが

夢中で喋っていたら写真取り忘れ(笑)



博多っ恋

左が春鹿の今西さん

右が味竹林の大将 竹林さん

真ん中にプロヴァンスの野村さんがいらしたんですがごめんなさい(>_<)


最後は抽選会などありましたが、残念今年は当たらなかった

今回も素敵なお酒とお料理♪素晴らしい皆様とご一緒できて楽しかったです。