「あんこ」と言えば、「粒あん」「こしあん」
皆さんはどちらがお好きです?
私は別段こだわりのない人間なのですが、
(基本的に、おいしけりゃなんでもOKの、節操無しです^^;)
女房は「なにがなんでもこしあん!」の人間なので、
我が家ではぜんざいはタブーです^^;
なんてご無体なっ\(><)/
ネットでも「粒あん こしあん」で検索すると、
出るわ出るわ、
至る所で粒あん派、こしあん派の熱い主張が繰り広げられています。
・小豆の感触が楽しめる「粒あん」
・後味がさらっとした「こしあん」
皆さん、こだわりを持ってらっしゃいますね^^
ところでですが、
大福などの和菓子では、「粒あん」「こちあん」それぞれ用意されているのが一般的なようですが、
実はたいやきでは「こしあん」は珍しいんですね。
最近でこそ、いろいろなお店で取り扱われているようですが、
人気の「白いたいやき」でも「こしあん」はない・・・?
ネットで検索しても、
「こしあんのたいやきが食べたいんですが、どこで売っているか知りませんか?」
との書き込みをちらほらと見つけることができます。
ふく味庵 では粒あんはもちろん、こしあんのたいやきも好評販売中です。
粒あんとこしあんのセット商品もございますので、その味の違いを是非食べ比べてみてください(^^)/
粒あんたいやき
こしあんたいやき
粒あんとこしあんのセット