ふくかわのブログ

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趣味はゴルフとラーメン作りサカナ釣り山菜採りファイターズファン。

2月9日 月曜日 天気 雪のち曇り

最高気温 -2℃ 最低気温 -8℃

 

 

 

札幌市はマタ歓迎されない雪が降った。

 

 

 

もう・・・

 

 

除雪は・・・

 

 

 

 

・・・飽きた・・・・。

 

 

 

 

 

7日の土曜日に

 

 

娘2の孫の幼稚園のダンス発表会なるモノ

を見学に

 

 

北一条西1丁目にある

 

 

カナモトホール

(旧 札幌市民会館)

 

まで

 

 

久しぶりに

 

地下鉄に乗って

 

 

 

行ってきた。

 

 

 

 

 

きょうびの幼稚園のお遊戯会は

 

 

 

園のホールで行わず

 

 

 

 

わざわざ大通りまで

 

 

 

出かけて

 

 

 

総席数1500もある

 

 

 

大ホールにて

 

 

それはそれは

 

 

スバラシイ照明を浴びて

一流オーケストラと同じ音響設備を使い

 

 

 

ソレハ ソレハ

 

 

 

大がかりな「お遊戯」を

 

 

鑑賞してきたのでアル。

 

 

 

もっとも

 

 

自分の孫が出演していない

 

幕は

 

 

 

「眠くて眠くて」

 

 

 

しょうがないので

 

 

 

奥さんに

 

 

 

孫が出てきたら起こしてもううという

 

 

 

体たらくである。

 

 

 

 

 

「眠れる森の美女」

 

 

を主題とした

 

 

 

ダンスと歌と器楽演奏(主に打楽器)の

 

 

ソレはソレは大変素晴らしい

演目でありましたが

(途中居眠りでなんだか良くワカラナイ)

 

 

 

 

ワタシの感想としては

「タイヘン元気があってよろしい」

 

 

と思うと同時に

 

 

園のスタッフ、とりわけ

 

クラスの先生たちの

 

 

奮闘、苦労は

 

 

 

いかばかりのモノであったのだろうかと

 

 

そっちに感動を覚えた次第です。

 

 

 

 

 

 

わけあって

 

 

去年の秋に東京から

 

札幌に住居を移し

 

 

 

今年が初めての北海道の冬を

 

 

過ごすこととなった孫に

 

 

 

「札幌雪祭り」を見せようと

(ホールの横が大通り公園)

 

 

めちゃくちゃな人混みと

 

 

「なまらシバレル」

 

 

気温の中

 

 

大雪像を見せましたが

 

 

4才の孫にしてみれば

 

 

 

未だ

 

 

 

 

そんな雪像などより

 

 

 

 

早く家に帰って

 

 

 

ゲームの続きをやりたい

気持ちの方が勝って

 

 

 

5分もしないうちに

 

 

 

「帰る」

 

 

 

と言い出す始末。

 

 

 

何十年ぶりかで

 

 

 

 

「札幌雪祭りに」

 

 

 

行ってはみたが

 

 

 

1基の大雪像を見たのみで

 

 

 

 

帰ってきました。

 

 

 

 

 

ああ・・寒かった・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

2月2日 火曜日 天気晴れのち曇り

最高気温 1℃ 最低気温 -10℃

 

 

ぼんやりと過ごしていたら

いつの間にか2月になっとる・・・・。

 

 

今年も残り11カ月です。

 

 

 

 

 

 

先週は大雪に責められて

 

著しく体力と気力を奪われたから

 

 

 

なにか

 

 

楽しい事をしようと・・・・。

 

 

 

疲れているから

 

 

 

アウトドアはキビシイ・・・。

 

 

 

 

やはりここは

 

 

 

 

 

 

ラーメンを作ろう!

 

 

 

なんたって趣味がラーメンだからね。

 

 

 

 

 

一度作ってみたかった

 

 

「竹岡式ラーメン」

 

 

 

千葉県発祥のモノだそうで

 

 

 

特徴は

 

 

その作り方。

 

 

スープが「お湯」のみ。

 

 

 

 

いや・・・麺をお湯に中に入れても

「ラーメン」にはならないわけで

 

 

 

チャーシューの煮汁を

お湯で割るらしい。

 

 

 

 

千葉県の元祖と言われている

お店では

 

 

 

麺を「乾麺」にするそうだ。

 

今回ワタシは自家製ナマ麺で作りマス。

 

 

 

 

トッピングは「タマネギ」

メンマ ノリ

 

 

チャーシューは基本お醤油とおサケとみりんのみ

で煮込む。

 

 

なんだか未知のラーメンのようで

ワクワクする。

 

 

 

 

んで、

 

 

 

出来た。

 

 

 

 

 

ただ・・・・。

 

 

 

 

ホンモノを食したことがナイので

 

 

 

 

コレが正解なのか

 

 

どうなのかワカラナイ・・・・・・。

 

 

 

 

 

好みはあると思いますが

 

 

 

 

醤油好きのワタシとしては

 

 

 

「アリ」です。

 

 

 

 

が・・・

 

 

 

 

家族の評価は☆0.5個~1個と

 

 

 

キビシイ評価でした。

 

 

 

 

千葉県に行ってホンモノを食べてこなけりゃな・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1月31日 土曜日 天気 雪

最高気温 0℃ 最低気温 -3℃

 

 

 

先週から降り続いた

大雪が

 

 

今日も札幌市30cmと

 

依然衰えることなく猛威を奮っている。

 

 

 

雪国の宿命と思っても

 

 

寄る年波には勝てない・・・・・。

 

なまらこえ~っ!(大変疲れたの意)

 

 

 

 

 

 

 

が、しかし

 

 

 

 

 

昨日の夕方の事、

 

 

ウチの近くの鮮魚専門店が

 

 

Instagramにて

 

 

「この大雪の影響で仕入れたタラバガニがさばけません

つきましては一杯2000円にて販売するので助けてください」

 

 

 

という投稿を娘2が発見した。

 

 

 

 

この大雪で観光客の激減が

ホテルや料理屋さんに卸すアテを

外したらしい。

 

 

 

一度も冷凍せずに

 

浜ゆでの小ぶりではあるが

上等なタラバガニは

 

 

 

通常であれば

 

 

 

一杯10000円はするハズ。

 

 

 

それがなんと

 

 

 

たったの2000円。(税別)

 

 

 

ウチから歩いていける

 

 

所でそんなステキな話が出ている。

 

 

 

 

「買わずばなるまい」

 

 

と奥さん。

(ウチの奥さん大のカニ好き)

 

 

 

かくして

 

 

 

昨日の我が家の食卓に

 

 

 

思わず登場した

 

 

 

浜ゆでタラバガニ。

 

 

 

 

大雪は歓迎されないけれども

 

 

 

 

こんな

 

 

思いがけない「シアワセ」も

 

 

時として降ってくる。

 

 

 

 

 

 

 

タイヘンオイシュウゴザイマシタ。

 

 

1月27日火曜日 天気晴れのち曇り

最高気温 -2℃ 最低気温 --7℃

 

 

 

25日の大雪は一晩で降った量では

記録的だったそうな。

 

 

たしか4年前の

 

大雪もそんな記録的な降雪と言っていたハズ。

 

まぁ・・・

一晩で50cm以上も降れば

普通ではないから

「記録的」なんて表現で

良いのだろうけれど・・・・・。

 

 

 

いずれにしても「記録的」な

雪が降れば

 

交通網はマヒしてしまうから

 

 

 

色々な影響が出てしまうわな。

 

(やっとの思いで会社にたどり着いたけれども・・・)

 

 

昨日、行きつけの「セイコーマート」で

食後のデザートに甘いものを食べようと

会社の帰りがけに寄ってみたら

 

スイーツの商品棚がカラだった。

 

 

 

配送ができなかったのだろうな。

 

 

 

我が家の被害と言えば

体力を爆発的に奪われたこと以外は

 

 

食後のスイーツが当たらなかったコトくらいデス・・・。

 

 

 

 

 

 

飛行機は空を飛んでくるから

こちらからは飛べなくとも

 

 

ムコウからはどんどんやってきたのだそうな。

 

 

しかし雪の影響でJRは140本の運休になるわ

 

高速バスも全便運休になるわで

 

 

 

7000人もの人たちが空港で一夜を明かしたそうだ。

 

 

 

難儀なコトであったのだな。

 

 

 

事、気象なぞに関しては「記録的」なんて

 

 

歓迎されるべきコトではないね。

 

 

近いうちにマタマタ「低気圧」の通過で

大雪が降るかも知れないと気象予報士が言っている。

 

 

もう・・・

 

 

ワタシタチには「ため息」も出ない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1月23日 金曜日 天気曇り時々晴れ

最高気温 -3度 最低気温 -8℃

 

 

先週の初めに引いた風邪がなかなか良くならず

重い身体を引きずってユンケルを飲み飲み

会社に出ていたが

 

昨日の大雪にとどめを刺され

体力的には限界を迎えつつあります・・・。

 

もうね

 

 

北海道に住んでいれば

 

 

除雪は慣れているとは言え

 

 

一晩で50cm以上も降れば

 

 

言葉もなく

 

 

ただ、モクモクと作業をします。

 

 

体調が良かろうが

悪かろうが

 

 

除雪をしないと

 

生活も

 

 

仕事も

 

 

何もかも始まりません。

 

 

・・・

 

 

・・・

 

 

 

家の除雪は

 

朝から人力で行ない

 

 

 

会社の除雪は

 

一日中かかって

 

 

小型ホイールローダーで

 

 

しておりました。

 

 

 

 

なんとか生活も

 

 

仕事もできるようになり

 

 

 

 

ヘトヘトに疲れて

 

 

 

家に帰り

 

 

 

 

奥さんも当然ヘトヘトに疲れているので

 

 

 

 

そんな日の

 

 

 

晩御飯は

 

 

 

 

当然

 

 

 

お店屋さんの

 

 

 

ラーメンです。

 

 

 

 

 

 

「麺屋大地新琴似店」

北海道札幌市北区新琴似十一条7-7-22

  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 20:30

火曜定休日   駐車場アリ8台

 

 

 

ワタシ

 

お醤油のラーメン ネギ増し

チャーシュ丼

 

 

 

 

 

奥さん

お塩のラーメン

餃子

 

 

 

一杯のラーメンで身もココロも

温められました。

 

 

 

ゴチソウサマデシタ。

 

 

 

 

25日の日曜日も

北海道を含め

 

 

日本海側各地で

大雪の予報が出ております。

 

 

一晩で70cmや100cmなんて

 

災害並の降雪の懸念も出ております。

 

 

被害がない事を祈ります。