水羊かん

福井の水ようかん。福井のお菓子屋さんは冬に水羊かんを作るので
昨日BSの番組で高橋愛が言ってたようにコタツで食べるイメージです。

特徴は黒砂糖の味がしてビニールとかプラスチックの容器じゃなく紙の箱に入っています。

福井の水羊かんは、冬に食べるのですが全国一般には夏の食べ物だと言う事を
大人になるまで知りませんでした。