愛猫ふくちゃんが好きだったラムネ
あまりあげないほうがいいのかなと
滅多にあげませんでしたが
お空に行ってしまったので
何でも好きなもの食べさせてあげられる
という事で
今回生ラムネを作ってみました
材料は下の写真の通りです
そして色付けと固めるために
かき氷用のシロップ小さじ1と1/2
私の場合
結構なんでも大雑把なので
シロップなんかは目分量でやってしまいました💦
(シロップはメロンとイチゴの2種類使いました小さじ1と1/2を
更に2つに分けた分量でイチゴ小さじ2/3より少し多めに
メロンも同じ感じで使いました)
シロップは加えるときに計ればいいと思います
それでは手順を簡単に
1:粉糖にクエン酸をまんべんなく混ぜます
2:よく混ざったらかき氷用のシロップを加えます
3:ビニール手袋をしてよくこねると
下の写真のようにかたまりになります
4:3に重曹を加えてさらにこねます
(ビニール手袋に水分が付かないようにして下さい)
5:これで種は出来ました
あとは形づくりのみ！
６:色んな形を作ってちょうど20個ほどになりました
私の場合丸めてカットしたり
平らにしてボタンのようにしたり
結構 適当に形を作ってしまいました
ちゃんと考えて工夫すれば
もっとかわいい形が作れたかもしれません
なんだか
丁度スイカのような色合いになったなあと思いました
そのまますぐでも食べられますが
まだ触ると柔らかくて形が不安定です
冷蔵庫で冷やし固めると形が安定して崩れません
(ポイントは水分の量だと思います
シロップの量が多すぎると食べる前に
シュワシュワしてしまいます
口に入れた時に口の中でシュワシュワ
するのが
ベスト生ラムネです
)
感想は いつも買うラムネより美味しかったです
(たぶん自分で作ったからそう感じるだけです)
口に入れるとシュワシュワして溶けていきます
シュワシュワ感を少し強くしたくて
自分の場合ですがクエン酸と重曹の量を
ほんの少し増やしました
もともとの量が少ないのでホントに
微量0.1ｇくらいです
なので市販のラムネより口の中で
シュワシュワしていたので
美味しく感じたのかもしれません
そして生ラムネを
愛猫ふくちゃん達に食べてもらいました
夏らしさを出したくて
風鈴
やカザグルマを描いたり
雲の形
強めの日差し
で
空気感を表わしました
肝心の生ラムネ
見えにくいと思いますが
葉っぱのお皿に乗っています
愛猫ふくちゃんは真ん中で
生ラムネを食べてくれています
ふくちゃん
みんな
食べてくれてありがとう
皆様 読んでいただき
そして
イラストを見て頂きありがとうございます