今日のふくちゃんちの夕食です🌃🍴
【主菜】豚肉と白菜のとろとろ煮
【副菜1】にんじんしりしり
【副菜2】野菜マカロニサラダ(ミニトマト添え)
【汁物】もやしの味噌汁(写真なし)
主菜はフライパンのまま食卓へ。
洗い物が減って楽チン😊
副菜2のサラダは↓こちら
(画像お借りしました)
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お久しぶりです‼️
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今日のふくちゃんちの夕食です🌃🍴
【主菜】ホワイトシチュー(芽キャベツ＆鶏肉＆野菜)
【副菜】レタス＆水菜サラダ
【デザート】いちごのミニパフェ
ホワイトシチューには我が家のベランダ菜園で収穫した芽キャベツを入れてみました。
色がキレイで味もグッド👍
あと少し収穫できそうなので、他の料理にも使ってみようと思ってます。
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今日のふくちゃんちの夕食です🌃🍴
【主菜】ぶりの鍋照り焼き
【副菜1】なすとベーコンの和風炒め
【副菜2】ピーマンとちくわのオイスターきんぴら
【汁物】高野豆腐の味噌汁(写真なし)
【デザート】シャインマスカット
シャインマスカットを何年か前に食べて以来、大好物に😍
先日もデニーズでシャインマスカットのパルフェを食べて来ました‼️
(夫は抹茶白玉ミニパルフェでした)
美味しくて幸せ～😆🍀
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今日のふくちゃんちの夕食です🌃🍴
【主菜】豚肉となすの胡麻味噌炒め
【副菜1】白菜と豆腐のとろとろ煮
【副菜2】糸うりのサラダ(ミニトマト添え)
【汁物】長ネギの味噌汁(写真なし)
↓主菜は夫が作ってくれました😊
副菜2の糸うりは両親の出身の新潟県に行くとよく出てきました。
うちから比較的近い道の駅で見つけたので買いました❗
↓茹でると実の部分がホロホロとほどけて糸のようになります。
好みのドレッシングでいただきました。
ちょっと茹ですぎちゃったけど、
さっぱりしてて夏にぴったり～😍
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今日のふくちゃんちの夕食です🌃🍴
【主菜】鮭とじゃがいものトマト煮
【副菜1】ウィンナーとズッキーニのガーリックソテー
【副菜2】冷奴
【汁物】もやしの味噌汁(写真なし)
主菜はネットで検索したレシピを参考にしました。
このレシピではカットトマト缶を使うのですが、家庭菜園で大量のトマトがあるので、生トマトで作ってみることにしました！
これまたネットで見つけたものを自己流にアレンジ。
本当は湯剥きトマトを使うのに勝手に省略。
トマトの皮がちょっとゴワゴワしたけど、ま、いいか～😝
↓ベランダ家庭菜園のトマト。3種類植えてる中のひとつ。
まだまだ取れそう🍅
トマトの大量消費レシピをご存知の方、教えて～❗
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