私のお舅さんは昨年、
92歳で亡くなったのだけど
とても健康で頭もしっかりしていました。
そのおじいが梅の季節になると
庭の梅をとり、自家製梅酒を楽しんでいました。
そして梅の実をわざと少し木に残すの。
梅の実が木で熟したら、
もいで、
そのまま食べていました。
おじいにとって、
子どもの頃からの
なつかしの味なのかも。
もしかして
そんなことも健康長寿の秘訣だったのかもしれない！
と思ってブログにしました。
ちなみにおじいの梅酒は砂糖無し。
私が漬けた氷砂糖入りのを分けてあげたら
「これは甘過ぎるのぅ。」
とぼやいていました。
砂糖無しの梅酒も
健康長寿の秘訣かも！