職場の若い衆に姫路在住のラーメン好きがいまして。
ズバリ聞いてみました。
「姫路でどこが一番美味いねん?」
「あーもうそれは長浜ラーメンの飾磨店ですわ」
「長浜ラーメンて京口にもあるんちゃうん?」
「あそこは元祖長浜ラーメン、僕が言うてんのは長浜一番」
「いっしょちゃうん?」
「いーや、飾磨の長浜一番がいっちゃん美味い」
「ずんどう屋とかは?」
「いーや、ながry」
そこまで言われるとどうしても食べてみたいじゃないですか!
調べると、最寄り駅は山陽電車の亀山駅。
徒歩は無理って聞いたけど余裕の徒歩圏内。
歩くで!!
地図
亀山駅、山陽姫路駅から2駅ですね。
駅を降りると、これは何でしょう?
お神輿かだんじりの車庫かな?
線路沿いに飾磨方面へてくてく。
最初の踏切を渡らずに左折して東方面へ。
道狭いなぁ・・・怖いなぁ・・・・
こんなトラックも走っていますが、一方通行と違うんですよ!(驚)
あ、広くなりました。
さらに東へ。
最初の信号、上野田の交差点を渡って、右折、南へ。
左手にアイフル、ガストと見て、その次ですよ。
着きました!
駅から10~15分ぐらいかな?
11:00オープンで11:20前に着いたのにもう半分近くの席が埋まっていました。
コの字のカウンターのみ。
うーん、替え玉はできないんですねぇ・・・
「ラーメンとライスの小ください」それぞれ600円と150円。
「高菜、めっちゃ辛いから気付けてくださいよ」と聞いていた殺人高菜(笑)
何やら恐ろしいことが箸入れに書かれていますが(笑)
無駄にパカパカ入れずに、ゆっくり味わってくださいってことですね!
出来上がってきました~♪
うぽっ!美味しそう!
良い香りです!
長浜ラーメン=豚骨スープ=白濁したスープというイメージがあったのですが
これはやや透き通っていますね。
見た目は脂っこそうですが、飲めば全然そんなことはなく、どちらかというとあっさりとした印象。
(あくまで印象です、この脂の量ですからね笑)
麺は豚骨ラーメンらしい細めのもの。
写真とか撮ってたからか、ヤワめです。
チャーシューは赤身主体、豚の旨味が凝縮されていますよ。
はじめは何も入れずにそのまま味わってみましょうね。
「上手いこと撮れてんのかいな?」
「へ?」
驚きました、すごく無愛想と聞いていたんですが、大将が話しかけてくれました。
「うーん、たぶん大丈夫と思いますわ」
「最近ときどき写真撮ってはる人多いねん」
「ラジオとかでも宣伝してくれたり、ありがたいわ」
「そうなんすか?オレもここ美味しいから行ってみ、て言われて食べに来ましてん」
「あとでちょっと生姜と高菜入れたらおいしいで」
全然無愛想ちゃうやん。
ええ人やん!
高菜はこの量でも結構効きますので、ほんとに少しずつ入れてくださいね。
力強さという点では他にもっとお店も多いですが、
バランスもいいですし、豚骨らしさもじゅうぶん堪能できました。
飽きの来ない一杯ですね!
「あののれん、もうボロボロやろ、年内もってくれたらええねんけど」
「どないしたんですか?」
「新しいの作ってんけど、年明けからにしよ思うて」
「おお、年明けはおニューののれんですね!」
忙しいのに、こちらから話かけなくてもニコニコと色々話を聞かせてもらえました。
この、字の入ったものは1枚1万円するそうです。
1枚1枚特注だからええ値するんでしょうね。
あっさり風味の豚骨ラーメンとこの道40年以上(殿のBlog 調べ)という親父さん。
近所にあったら絶対通うわ!
ごちそうさまでした!
さ、帰りは飾磨駅まで歩きましょうかね。
お、ずんどう屋ってこんなところにあったんですね。
コチラもTwitterでオススメいただいているので、そのうち制覇したいですね。
飾磨駅到着、長浜一番から20~30分というところですかね?
徒歩圏内ですわ。
さ、山陽で帰ろうか~
ごちそうさまでした!!!
姫路市飾磨区中野田2-87 地図
0792-35-1750
11:00~22:00
水曜定休
Pあり
車いす:入口~店内段差無し、カウンターのみですがイスも動かせるし大丈夫かと