前日のごはんで作ったオムライス。
冷蔵庫にあるものを使って、ひと手間ソースでレベルアップしました😊
🔹 ケチャップライス
玉ねぎ＆にんじんをみじん切り、ベーコン（またはウィンナー）を炒めてからご飯を投入。
味付けは顆粒コンソメ＋塩コショウ。
ちょっとスパイシーにしたいときは「マキシマム」や「ほりにし」などアウトドアスパイスを少し入れると美味しいです🙆♀️
最後にケチャップとバターを加えて馴染ませれば完成。
🔹 ソース
冷蔵庫にあったプチトマト＋ピカールのラタトゥイユ（冷凍）をベースに
白ワイン・ウスターソース・ケチャップ・お醤油を少し。
甘さとコクが出て、本格派の味になりました。
🔹 卵
卵2個＋牛乳大さじ1で、ふんわりとろっと仕上げてケチャップライスに乗せて、出来あがり。
ピカールの冷凍ラタトゥイユは便利。イオンの宅配で買いました。
パスタソースやスープにアレンジしても🙆♀️
コンソメの代わりに「ダシダ」を使っても美味しいですよ〜！
ケチャップはハインツ愛用。
