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こんにちはラーメンマン大城です。

今日のランチはカップ麺

エースコック 飲み干す一杯 味噌バターです。

味噌ラーメンといえば、北海道

味噌ラーメンといえば、バターとコーン

私が思い描く理想の味噌ラーメンといえます(^^)

 

3分間待つのです(笑

 

バターをあえて最後に投入して、トッピングの楽しさを残してあるところなぞ演出もいいですね~

 

バターの香りは、リッチな気分になります。

 

エースコックの飲み干すシリーズはどれも旨く、この味噌バターもスープは最高です。

麺に関しては、少し太くしてコシがある感じにつくっていますが、あまりスープにマッチしているとはいい難し。

もう少し細麺で、コシがなくスープを吸い込む感じの方がよりこの飲み干すスープを活かせると思います。

でも、満足の1杯に変わりはありません(^^)

 

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