よるごはん。

帰り道、ついついニオイに惹かれて手羽先をお買い上げ。
この濃い～い味、久しぶりに食べるとビールが進みます。

おかずは牛肉とアスパラのオイスターソース炒め。
アスパラは茹でずにそのまま炒めるとシャキッといい感じです。
あとは半熟卵を最初につくって一回出して最後に混ぜるとふわふわに♪