ルイロデクリスタル

昨日から四日間は西麻布
使い勝手が違う店はちょっと憂鬱

で…やっぱりやらかした…

忙しい真っ最中に‥何やらお金持ちオーラむんむんの方々がご来店…

「いいシャンパン」

銘柄指定も無く言われ…

とりあえずヴーヴ(\14000)を持ってく

「もっとイイの」

また銘柄指定無し

どーしよ？…けっこう忙しいんですけど…

クリスタル(\51000)持ってく

「いいよ♪」

あー良かった♪
チョイス成功♪

と…抜栓してグラスに注いだら…

ロゼだ…

(ｰｰ;)

クリスタルロゼ(\168000)
慌てて間違えて高いの出しちゃった

エシェゾー

「このDRCの03エシェゾー本当にこの値段である？」
ある深夜に飛び込みで来店されたお客様の質問

一年前に仕入れたその１本はその後の輸入価格高騰で超お買い得

でも…無いのよね…

「ハイございますよ」
(と‥嘘つきながら頭の中では入手ルートをフル回転で考え…なんとかなる！気がする)

「今日は飲めないけど次飲むからKeepね」
とお客様

「はーい♪」
(今日飲まないのは雰囲気で解ってたもんね)


コネを駆使しまくってワインは翌日入手

２週間しっかりセラーで寝かせてそのお客様にお飲みいただいた♪

先月に頭を使った唯一の話だねー

休み…

今日は休み

この日しか休めないって理由の休日

休みたい訳でも休める訳でもない

休んで下さいって言われてる今日に限って予約が入ってる

デキナイ連中が店を回すって

何がデキナイのか？
もワカラナイ程度の連中

例えば『モヒート』って言われて何だかわかる？
ワカンナイでしょ？
無理だよ…

とゆー俺の発言はマイナスの意見ばかりなんだとさ

じゃあやれば？

やっても何がデキてないかもワカラナイんだろーけど…

休んでも心配でイライラする…

俺の精神年齢はキレ易い子供並なのか？

休みも愚痴まみれ…