あの残飯みたいな食事が
あまりにも酷すぎ
なので
なのでじゃ貴女は？
ちゃんと作ってるの？
と言われそうなので
恥ずかしながら
fukafukagoro 家の食卓を投稿
ある日の
我が家の食卓
青椒肉絲と５種サラダ
ジノリのクマプレートはおチビーズ
奥は大人
右手は
ヒヨコ豆とトマトのカレー
（上にのってるのはパセリ）
キャロットラペ（黒いのはレーズン）
５種サラダ
左手はある週末の朝食
週末はお弁当の残りものや
常備菜を消費するので
ワンプレートに盛付け
子どもに人気の
通称くるくる=フジッリ
（マカロニパスタ）
ピーラー大根サラダ
（水菜、かいわれ菜、レタス）
紫キャベツのマリネ
唐揚げは
1口で食べられるサイズに丸め
米粉と片栗粉でサクサクに揚げる
すき焼きの日
火傷防止でおチビーズは
器に取り分けます。
椎茸もおチビーズサイズにカット
我が家のデザートの定番は
焼きリンゴ
何も加えず
1口サイズにカットして
レンチンするだけ
焼きリンゴの栄養価ハンパないです
焼きリンゴ効果で検索
これは今日の朝食☀️🍴
大人用のワンプレート
正真正銘の添加物無しの
手作りハンバーグ
つなぎ無しで
塩コショウ砂糖少々と水を加え捏ねるだけ
料理上手の義母から伝授しました。
サラダのドレッシングは
オリーブオイル＋かぼす＋塩コショウ＋砂糖少量
その上に、
毎食パルメザンチーズをフリフリ
パルメザンチーズって
生乳と食塩だけで作られているので
安心なだけでなく
カルシウムもしっかり摂れるので
成長期の子どもには最適
管理栄養士の
私の母が教えてくれました。
母親の作る料理は
彩りがキレイで美味しくて
バランスの良い食事を
毎日作ってくれました。
私は４人家族でしたが
大皿料理ではありません。
１人分を
残さずしっかり食べるという
母親の考えから
個別に盛り付けたものを食べ育ったので
おチビーズにも同じようにしています。
大皿料理を
銘々皿に取って食べるスタイルは苦手
ワンプレートと言っても
生臭い魚を大量のご飯に
生野菜ドーーンとのせた食事は...
もうね
言葉が出ません。
☆化学調味料は一切使わず
さしすせそのみ。
ハンバーグソースも自家製です。