クッキーとボウロ

薄焼きのパリパリ クッキーとボウロを焼きました。

クッキーは、トッピングに桜の粉を使ったものと、インスタントコーヒーを使ったものを２種類。

粉は、桜の塩漬けが粉末状になっているので、トッピングするとピンク色が可愛い♥

味は桜風味に少し塩味が効いているので、パリパリのクッキーの甘みと良く合います。

ボウロは一口サイズの素朴なもの。

生地をスプーンですくって落として焼くので、形はいびつだけど、

それぞれ形が違うのも、手作りならでは。

私はいつも、形が不格好なものから食べていって、

一番丸くてきれいなものを最後の楽しみにしながら食べてます。











7/24に焼いたパリパリ クッキー



7/25に焼いたボウロ