2011年6月18日・19日に静岡県三島市で
ふじのくに食育フェア2011（第6回食育推進全国大会）
が、静岡県の三島市で開催されます
会場は日本大学国際関係学部・短期大学部（三島校舎）・東レ総合研修センター・三島市立北小学校ほか
今大会では食に関する講演会、食体験、今大会限定のレストランなど様々な催しが予定されております
随時イベントスケジュールなどを更新していくので
興味のある方はぜひ「ふじのくに食育フェア2011」にお越しください
日本大学国際関係学部・短期大学（三島校舎）でも更新していく予定です
（http://www.ir.nihon-u.ac.jp/general/ ）
今回は「食育」という言葉を簡単にご説明させていただきます
また、もうひとつ6月18日に予定されているいくつかのイベントの中から一つご紹介させていただきます
●食育ってなぁに？？
「食」は命の源、生きる上での基本。
「食」についての知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践することができる人を育てること、つまり「食育」に取り組むことが必要と考えられています。
静岡県では「食を知る」「食をつくる」「食を楽しむ」ことを通して、この食育をすすめています。
詳しくは・・・http://www.pref.shizuoka.jp/kousei/ko-430/19/index.html
●「三島の野菜で噛む力ＵＰ」～電子レンジで早・うま・簡単クッキング～
講師：管理栄養士・料理研究家 村上祥子先生
三島市の特産品、箱根西麓三島野菜を使った電子レンジクッキングを行います。
みんなで食べ力を身につけましょう！
ご来場の方に先生からすてきなプレゼントがあります！
6月18日（土） 14：30～16：00
三島市立北小学校２階ランチルーム（ＪＰ三島駅北口より徒歩10分）
※会場周辺に無料駐車場はありません。公共交通機関を使っておこしください。