マシかもしれませんが
やっぱり暑い毎日。
米不足もありますが、
それでなくても喉ごしの良い麺類多めです。
そして
凝っているのが“そうめんダレ”
ただの麺つゆには飽きたしねー。
昨夜はこちら
担々麺風なのですが
美味しかったのでご紹介しますね
材料は適当にあるもので作ったのですが、
ストレートのめんつゆ
こま油
食べるラー油のふりかけ
（食べるラー油でも）
ねりごま
しょうが、にんにくすり下ろし
以上を混ぜて
その中に
カットしたトマトを入れて
冷蔵庫で30分くらいなじませて
出来上がり
ちなみに、いただく時に紫蘇とネギを
トッピングしました。
ねり胡麻がなかったら
すり胡麻でもいいし、
食べるラー油がなければないでいいし。
キムチを入れても美味しいかもしれない
あるもので色々
試したりしてますよ〜
お野菜は
トマトの他にきゅうりもいいかも。
あと、ちょっと豪華にしたい時は
マグロやサーモン、
ホタテのお刺身とか入れても
美味しそうです
