今日は少し気温も落ち着きましたかね～
子供たちは二人とも午前の分散登校なので、
もうじき帰ってくるかな？
私は朝早めにスーパーで
今日の買い物、してきちゃいました
豚バラブロックがお安かったので、
お昼は角煮作って、ラーメンにしよ～
ということで、
AM 10時くらいから
角煮作りをスタート
だいたい、いつも
2時間～3時間くらい煮込むので、
子供たちのお昼に間に合うかな？と。
（仕事が休みなので、
できることですけどね
）
）今日はネギ、キャベツの芯と葉っぱ、
ニンニクと共に豚肉をいれ、
豚肉に胡椒を上からパッパッ。
お鍋はバーミキュラのでっかいやつ、
使ってます。
めんつゆで煮ます
煮始めから一時間くらいたったところで、
ゆで卵を投入
二時間半たったので火を止め、
出来上がり
↓↓↓
そうこうしているうちに
娘が帰ってきました
チャッチャッと野菜炒めをし、
麺はコチラ
インスタントといえど、
生麺ぽい仕上がりなので、
お気に入り
↓↓↓
出来上がり
卵、ゴロンと乗せちゃいます😁
角煮も柔らか
もうじき帰ってくるであろう
息子バージョンは、
おそらく角煮多め。
麺も替え玉あり、でしょうね。
あ！白ネギ忘れた
でもまあ娘はネギが嫌いなので
大丈夫かな
召し上がれ
お料理は、私は
だいたい手抜きを基本としています
こちら、なおかつ、おいしく仕上がる素敵な
レシピが載ってます
↓↓↓
