昨晩、残業していると
パパからのLINEに気づく。
何時に帰るの？
今日はのどぐろだよ！
！！^_^！！
パパの職場の同僚が
とてもアクティブな方で
飛行機や船舶の免許を持ち
狩猟も釣りもなんでもやるらしい。
週末に釣りにいき
のどぐろを2尾仕留めたそうで
小さいほうが我が家に回ってきたのだ。
以前、家族旅行で行った金沢で食べたのどぐろは
忘れられない美味しさだったが
太平洋でも、しかも今の時期に
釣れるとは知らなかった。
帰るとすぐに
バーナーで皮目を焼くパパ。
のどぐろのために買ってきたそうな。
食卓に並べ
お醤油を用意していると、
娘が
のどぐろは塩でしょう と。
19歳、生意気です 笑
でも美味しい塩でいただいたのどぐろは
甘味を感じて
3人で絶賛。
さすが白身のトロと言われる魚。
美味でした。
またよろしくお願いします^_^
Tさん^_^
