筍ご飯で晩御飯

昨日の晩御飯

頂き物がメインの晩御飯

筍ご飯

実家で水煮にした筍を貰ったので、白だしを入れて筍ごはんにしました。

柔らかい筍で美味しかったです。柔らかいので、ふじっこさんも食べられました。←そんなに筍好きじゃない贅沢者

鮭の西京漬け

大阪のお義母さんが送ってくれた物です。一緒に焼いたエリンギの上に乗せました。

大根と豚肉の煮物

小さいのは人参です…。味付けは、酒、砂糖、醤油、味醂です。煮てから一度冷ましたので味が染みて美味しかったです。

ほうれん草の胡麻和え

市販のキムチ

後は味噌汁で晩御飯でした。

まだまだ貰った野菜があるので、せっせと消費しようと思います！

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