モニターに参加中のハウス香りのソルト《4種のペパーミックス》を使って簡単ごはんを作りました。←只今帰省中なので少し前のご飯です。
クリームチーズを塗ったパンに振りかけたり、卵焼きに混ぜたり色々と使っています。
美味しいし、彩りも良くなるので嬉しい
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☆しめじの混ぜ込みピラフ風☆
レンジを使って混ぜるだけの簡単レシピです。
★材料(2人分)
・温かいご飯 1.5合分
・しめじ 100g~130g
・コンソメスープの素 小さじ1
・バター 大さじ1
・香りのソルト4種のペパーミックス 小さじ1/2
★レシピ
・しめじ、コンソメスープの素を耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で2分加熱する
・ラップを取り、バターを入れてコンソメが溶けるようによく混ぜてから温かいご飯に入れる
・香りのソルト4種のペパーミックスを加え全体が良く馴染むように混ぜる
・器に盛って、お好みで香りのソルト4種のペパーミックスを振りかけて完成
冷めても美味しかったので、お弁当にも良さそうです!
【レシピブログの「簡単&ハッピーな朝ごはん」レシピモニター参加中】
わたくし…。前回も違うレシピでモニターに参加したのですが、思いっきり分量を間違えて記載していました。(現在は訂正してあります)
見て下さった方が居たらごめんなさい。この場を借りてお詫び申し上げます。
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