富士市つけ麺の旅(第1回)。富士市青葉町のタブー・ザ☆ボニートさん。実は冷やし系の麺を食べようと思ったのですが残念ながら売り切れだったので急遽タブーつけ麺(1,000円)に変更。
ストレート極太麺(冷たい)にとろとろチャーシュー2枚。ニンニクはなしでお願いしました。
スープにはネギ・青いネギ・もやし。カラシがかかっています。スープは脂でおおわれて温かいです。
このカラシパウダーがアクセントに。麺にも、もやしにもスープと脂がからみまくりです。
取り皿付いてきます。
夜の営業1番のり。コロナ対策で窓は開いています。ごちそうさまでした。
タブー☆ザ ボニート 富士店
[住所]静岡県富士市青葉町88
[営業時間]11:00~14:30
17:30~22:00(宣言中は20:00まで。お店にご確認を)
[定休日]木曜日
[TEL]0545-62-7677
※駐車場有