お友達がやっているお料理教室へ行ってきました。
おそらく、人生で初めてのお料理教室だったかも。
和風麻婆豆腐
丁寧な豆腐の水切りと、ひき肉をきちんと炒める事で、旨みがUP!
グツグツ煮込みました。
片栗粉と水の割合も大事だそうです。
お麩と玉子のお吸い物
昆布とかつおだしで関西風に味付け。
たまごはあがってくるまで、手をつけない!火加減がむずかしいですね。
ポテトサラダ
マヨネーズを多く使わずヘルシーに仕上げました。
きゅうりのごま酢和え
ご近所からきゅうりをたくさん頂いたときのお助けメニューですね。
まさか、炒めるとは思ってませんでした!意外にさっぱりしてました。
と
は、早速お夕飯に作ってみましたよ。
ポテトサラダは大好きだし、旬なきゅうりもおいしかったです!
さて、本日、こちらへ出かけた本当の目的とは・・・
六星占術を見てくれる方に会いに行ったのでした。
一言でまとめると、
私とせがれは、とてもいい相性だそうです。待った甲斐があったもんだ!
どーりで手もかからずスクスク育っているはず。
占いうんぬんより、
苦手な人との関わり方とか、今後の身の振り方を相談しました。
なんだか、スッキリしました☆
晴れ晴れしい気持ちになりました☆
私の周りにいる私を助けてくれている人に改めて感謝したい気持ちになりました☆
自然体で気さくなYさん。
とってもステキな人でした。
お忙しい中、ありがとうございました!!
そして、紹介してくれたWさん。
どうやら私に『ラッキー』を運んできてくれる人物だそうです。
知り合って3年。いくつか思い当たることがありますね。
ひとつ、ごめんなさい。
これを読んで興味を持って、「私も!」っていうの、無しです。
職業でされているわけではないのであしからず。