ロールパン☃️
基本の本を見て作ってみました。
練り上げ方、巻き方を意識してみました。
パン生地の張り方一つ、巻き加減で大分ちがいますね
やっぱりパンの理論大事
一つ一つに意味があります。時々初心にかえるのが一番ですね
ふわふわのロールパン焼けました


外は雪。なかなか春が来ないです。
先日花を植えました。
春が待ち遠しいですね。
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