どうなってんの

先日、娘から聞いた話です

娘と一緒に仕事をしてる人が、スーパーに設置してあるATM前で貯金通帳を拾ったそうです

一応、中身を確認した所、被災者で、なななんと預金残高が２億…
１億だったかも知れないとは言うけど、ともかく残高が億単位だったそうです

ふざけてますよね

全国の皆が、心配して、義援金やら、寄付金やらと活動してくれてるのに、億万長者になってるんじゃないの

そんな中、俺たちは大変なんだ…住む所を探せ、東電はもっと金を出せ

ふざけんじゃないよ

同じ福島県民として恥ずかしい事ですよ

ふざけんじゃないよ

人間として、震災で最低の人間になってしまったのか

本当に、苦しんでいる人の事を考えてるのか

お金だけあれば、もう大丈夫とは言わないけど、貰い過ぎじゃないのか!?

チャレンジ②ハリハリ漬け

今回も、ばぁばレシピを元に「ハリハリ漬け」なるものを作ってみました

では、早速完成品を披露します



でっ、味はと言うと…最初は、ちゃんとしょっぱいかな～と思ったけど、これがこれが癖になる味で、美味しいんですよ～

お茶を飲みながらとか、ご飯のおかずにも、ぴったりですね
カステラは、やっぱりかなりの経験とテクニックが必要だけど、これなら私にもやれそうです

紹介してくれた「ばぁば」さん…ありがとうございました

カステラ再チャレンジ

前回、無残な結果となったカステラ…

ばぁばさんのレシピ通りにいかず失敗した所を修正しながら、再チャレンジとなりました

しかし、またまたレシピ通りにやらなかった箇所も出てしまいました

まっこの程度ならと、作業を進め、いざ焼きへ

前回は、180℃を選択し、生焼けになってしまいましたので、今回は、じっくり160℃を選択

時間はかかりますが、状態を確認しながら出来るから、良いかなと思ってこれにしました(^^;)
予定の50分を経過し、菜箸を刺して、内部を確認…まだ足りないようなので、更に10分延長

上部は、黒っぽくなりましたが、今度は大丈夫そうな感じ

まだ、中身？は確認してないけど、カステラだけ取り出しても、しっかりしてるから大丈夫

少し熟成？させてから、試食にします







師匠、男の作るカステラだから、こんなもんで勘弁して下さい