No.209
こんにちは
エイミーです。
ここ２、３年で
スパイスカレーのお店が
八戸でも増えてきたね。
先日
ずっと気になっていた
八戸市内で
スパイスカレーを提供する
「kitchen AERU（八戸市南類家）」に
行ってきたよ。
店内は
テーブル席
小上がり席
カウンター席がある。
メニューはスパイスカレー以外にも
パスタやハンバーグなどがあり
私が行った際も
カップルや女子会
家族連れなど
幅広い年齢に人気があるようだ。
今回注文したのは
２種類のあいがけスパイスカレー
あいがけ２種類とは
チキンスパイスカレーと
甘酸っぱいビーフカレー。
☟上がチキンスパイスカレー
下が甘酸っぱいビーフカレー
みんな
甘酸っぱいカレー？？？
ってなってない？
高校生が青春するような
リア充カレー？
って思う人もいるかもしれない。
ってどんなカレーだよ
この場合の甘酸っぱいカレーは
インドの
ポークビンダルーに代表される
カレーで
調味料で
赤ワインビネガーを多く入れるんだ。
そんなビネガーの酸味がしっかり
効いたビーフカレーだった。
ちなみに私は
黒酢を入れて
甘酸っぱいカレーを
作るのが好き💓💓
そうすると
酸味とコクと
まろやかさの
絶妙なハーモニーを
うみだすの。
私が炊飯器で作る
ポークヴィンダルーが
おいしすぎてとろけるので
みんな食べに来てほしい😂💓💓💓
そう！
チキンカレーも
私が好きな味で
とっても美味しかったよ💓💓💓
是非
お近くの方は行ってみてね！！
☟この棚きゅんきゅんするね😍😍
スパイスのような
彩り豊かな人生を
スパイスのような
光輝く人生を
今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました！
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