「イカの解体ショーはじまるよー!」
シャナちゃん(小5、新撰組隊士)「グロ!」
きーちゃん(小1)「絶対無理!」
見にきたのは、小3男子、じうべだけ。
まあ、想定内。
熱心に見て、質問してきた。
やりたがったけど、「今日はよく見て、覚えてね」と、説明しながらさばく。
で。
実のところ、イカやエビの下ごしらえは大好きなわけだが、ひとつだけ苦手なことがある。
目。
どうしても苦手で、このあたりをアレするときは悲鳴が上がってしまうw
なので、人前で調理はなるべくしないw
今日、お子様たちに声をかけたのは、ここに関係ある。のだ。
そりゃ、イカはこうしてさばくのダ!てのを見せたかったのが一番だが、よしんば、、、。
「じうべ、正直に言うと、わしは目玉がにがてなのだ。」
「え?そーなの?」
内臓を見てもまったく平気なところを見込んで、切り出した。
「もう一度手を洗って、目をくりぬいてはくれまいか?」
じうべは、こともなげに、、、はじめた。
片方、割ってしまい、すんげえニオイがしたけど、仕上がりはサイコー!
やった!
これからは目玉担当として来てもらおう。
朝から食べたかった、白いパゲチ。
フライパンにお湯を沸かし、パスタをゆでます。
書いてあるより1~2分早く火を止め、湯が多ければ捨てます。
ホワイトシチューのルーを入れ、火をつけながら混ぜたら出来上がりw
(あれば具をいれるがヨシ)
即席ラーメンとほとんど変わらん手軽さでしょ?( ^ω^ )
今日のはマジ、サイコーにアルデンテで美味しかった\(^o^)/